Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–10 dari 144 artikel
Characteristics of high-protein corn yogurt with the addition of soy protein isolate and spirulina
Dewi, Ratih Tiara
; Aini, Nur
; Haryanti, Pepita
; Khairunnisa, Anita
; Probowati, Banun Diyah
; Arsyistawa, Hadana Sabila
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 11
, No 1
(2026)
Corn milk yogurt is a fermented product that has a low protein content. One of the efforts to increase the protein content of corn milk yogurt is by adding spirulina and soy protein isolate as a source of high protein. The objectives of this research are 1) to study the formulation of high protein corn milk yogurt with the addition of spirulina and soy protein isolate; 2) to study the characteristics of corn milk yogurt. Corn yogurt with the addition of spirulina (0.08, 0.12 and 0.16%) and soy p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERAN KUALITAS PELAYANAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH KEDISIPLINAN DAN KOMPETENSI TERHADAP KINERJA PEGAWAI(STUDI DI KANTOR DUKCAPIL KABUPATEN PEKALONGAN)
Innovation, Theory & Practice Management Journal
Vol 5
, No 1
(2026)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kedisiplinan dan kompetensi baik secara langsung maupun tidak langsung melalui kualitas pelayanan pada pegawai Dukcapil Kabupaten Pekalongan. Populasi yang digunakan pada penelitian ini adalah pegawai yang bekerja di Dukcapil Kabupaten Pekalongan dengan jumlah 67 orang pegawai, teknik pengambilan sampel dengan menggunakan sampel jenuh, jumlah sampel yang digunakan sebanyak 67 responden. Sumber data yang digunakan data primer, dengan metode pe...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Android Malware Detection Using Machine Learning with SMOTE-Tomek Data Balancing
Masari, Maryam Sufiyanu
; Danladi, Maiauduga Abdullahi
; Onyinye, Ilori Loretta
; Tohomdet, Loreta Katok
Journal of Computing Theories and Applications
Vol 3
, No 3
(2026)
This study presents a comprehensive comparative analysis of four traditional machine learning algorithms Decision Tree, Random Forest, K-Nearest Neighbors, and Support Vector Machine for Android malware detection using the preprocessed TUANDROMD dataset comprising 4,465 instances and 241 features representing both static and dynamic application characteristics. Motivated by the limitations of conventional signature-based and hybrid detection methods, especially in managing imbalanced datasets an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PENAMBAHAN KEJU DANGKE TERHADAP HASIL JADI KASTANGEL DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA MASYARAKAT
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 2
(2026)
Salah satu jenis kuliner yang banyak digemari masyarakat adalah kue kering. Kastengel, sebagai salah satu jenis kue kering warisan Belanda. Kastengel adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan keju dangke terhadap hasil jadi produk kastangel ditinjau dari uji organoleptic meliputi warna, aroma, tekstur dan rasa, serta daya terima masyarakat terhadap olahan produk kastangel dengan tambahan keju dangke. Penelitian ini...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG PATI GANYONG TERHADAP RASA DAN TEKSTUR KUE BROWNIES
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 2
(2026)
Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam, termasuk berbagai jenis umbi-umbian yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pangan alternatif, salah satunya adalah umbi ganyong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung pati ganyong terhadap rasa dan tekstur brownies, serta tingkat kesukaan konsumen terhadap brownies. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan pendekatan kuantitatif. Perlakuan yang diberikan berupa substitusi tepung pati ganyong...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Tinjauan Yuridis Terhadap Disharmonisasi Norma Antara Peraturan Otoritas Jasa Keuangan dan Peraturan Menteri Keuangan Dalam Validasi Pajak Penghasilan atas Agunan Yang Diambil Alih (AYDA) (Studi Kasus pada BPR RAY)
Jurnal Akta Notaris
Vol 4
, No 2
(2025)
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh munculnya persoalan yuridis dalam pelaksanaan mekanisme Agunan yang Diambil Alih (AYDA) oleh perbankan, terutama terkait validasi Pajak Penghasilan atas Pengalihan Hak atas Tanah dan/atau Bangunan (PPh TB). Kasus BPR RAY memperlihatkan kebuntuan administratif akibat penolakan validasi pajak oleh DJP, yang menimbulkan ketidakpastian hukum dalam penyelamatan kredit bermasalah. Rumusan masalah mencakup: (1) bentuk pertentangan norma antara POJK 33/2018 dan PMK 2...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Hubungan Asupan Protein dan Kebiasaan Merokok terhadap Kebugaran Jasmani (VO2maks) pada Atlet Sepak Bola Persela Football Academy (PFA) U-18
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 3
, No 4
(2025)
Physical fitness is a fundamental determinant of athletic performance and is strongly influenced by dietary intake and lifestyle behaviors. Adequate protein consumption is essential for muscle development and energy metabolism, whereas smoking has detrimental effects on lung function and aerobic capacity. This study aimed to explore the relationship between protein intake and smoking habits with physical fitness, measured by maximal oxygen uptake, among athletes of Persela Football Academy under...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Dosis dan Efek Neurofarmakologi Infusa Daun Tamarindus indica (L.) pada Hewan Uji Mencit
Haryanto Haryanto
; Sahrul Gunawan
; Atiqah Ainunnisa' Andy Putri
; Andi Eka Purwanti
; Salsabila Ramadhani
; Hilyah Muthiah
; Saskiah Adiajuns
; Sukma Febrianti sukri
; Nur Aqila Novi Dwiyanti
; Nurul Fazilawati Ode
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 3
, No 4
(2025)
This study aims to investigate the effects of tamarind leaf extract (Tamarindus indica L.) on neuropharmacological activity in mice using calculated percentages of responses based on the parameters PSM, SSSP, DSSP, SL, RO, SM, PSL, and ANA. This research was conducted as a laboratory experiment using a completely randomized design (CRD) with three treatment concentrations: 1%, 2%, and 4%. Observations were performed to assess the percentage of activity produced by each sample concentration, foll...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sociopreneur Pembuatan Gantungan Kunci Dari Limbah Sampah Plastik Pada Warga Panti Perlindungan Dan Rehabilitasi Sosial Lanjut Usia “Budi Sejahtera” Martapura
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 7
, No 2
(2025)
Latar Belakang: Pendekatan kewirausahaan sosial yang diterapkan dalam proyek ini mencerminkan sinergi antara inovasi, kepedulian sosial, dan keberlanjutan lingkungan. Dengan memberdayakan masyarakat lansia untuk menciptakan produk yang bermanfaat, kegiatan ini berkontribusi pada tercapainya beberapa tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), seperti pengurangan limbah, pengentasan kemiskinan, dan pemberdayaan komunitas. Tujuan: Mengurangi limbah plastik serta meningkatkan keterampilan dan kemandir...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Tiktok Sebagai Media Literasi Politik Terhadap Pemilih Pemula
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 14
, No 2
(2025)
The rise of digital technology has changed how young people access information, including political issues. TikTok, a short-video platform, has become a popular medium for first-time voters to engage with political content. This study aims to describe their understanding of political content on TikTok and its influence on political literacy. Using a qualitative approach with in-depth interviews of six informants in Pekanbaru, findings show that TikTok has potential as an accessible and engaging...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI