Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang

Ery Fatarina Purwaningtyas ; Retno Ambarwati Sigit Lestari ; Enny Purwati Nurlaeli
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi 📅 2022 Vol 1, No 4 🔗 DOI: 10.58169/jpmsaintek.v1i4.54
Abstract
Kegiatan budidaya ikan lele  oleh kelompok peternak lele “ Taruna Karya” di desa Sruwen Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang yang memiliki  luas kolam lele mencapai 500 petak dengan luas 23.499 m2, menghasilkan ikan lele sekitar 1 ton/ hari. Kelompok Pembudidaya lele Taruna Karya merupakan mitra yang menjadi target kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini sebagai implementasi MBKM. Permasalahan yang dihadapi oleh petani lele di Desa Sruwen adalah tentang harga pakan lele yang mahal sehingga keuntungan yang diperoleh sangat tipis. Petani lele berkeinginan dapat membuat pakan ikan secara mendiri, sedangkan tujuan dari tim pengabdian Untag Semarang adalah untuk mengaplikasikan teknologi pengolahan pakan ikan menggunakan mesin ekstruder. Mesin ekstruder beroperasi berdasar proses ekstrusi yang merupakan proses gabungan satuan operasi meliputi pencampuran, pemasakan,  pengadonan, pembagian, pembetukan dan pencetakan. Type yang sesuai untuk pembuatan pelet ikan adalah ekstruder type ulir ganda atau twin screw, karena hasil yang diperoleh lebih padat dan tidak mudah hancur. Setelah mengikuti sosialisasi,pelatihan dan pendampingan  maka diharapkan petani lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang dapat memenuhi kebutuhan pakan ikan lele secara mandiri  serta dapat dijual sebagai tambahan pendapatan bagi mitra.
Keywords
ekstruder ikan lele pelet sruwen.
How to Cite

Ery Fatarina Purwaningtyas, et al. (2022). Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi, 1(4). https://doi.org/10.58169/jpmsaintek.v1i4.54

Ery Fatarina Purwaningtyas; Retno Ambarwati Sigit Lestari; Enny Purwati Nurlaeli, "Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang," Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi, vol. 1, no. 4, 2022.

Ery Fatarina Purwaningtyas; Retno Ambarwati Sigit Lestari; Enny Purwati Nurlaeli. "Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang." Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi, vol. 1, no. 4, 2022.

Ery Fatarina Purwaningtyas; Retno Ambarwati Sigit Lestari; Enny Purwati Nurlaeli. "Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang." Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi 1, no. 4 (2022).

Ery Fatarina Purwaningtyas, et al. (2022) 'Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang', Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi, 1(4). doi: 10.58169/jpmsaintek.v1i4.54.

Ery Fatarina Purwaningtyas; Retno Ambarwati Sigit Lestari; Enny Purwati Nurlaeli. Aplikasi Teknologi Mesin Ekstruder Pada Pembuatan Pakan Ikan Lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sains dan Teknologi. 2022;1(4).

Artikel Terkait

Sosialisasi dan Pemberian Puding Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Balita di Posyandu Desa Ngombakan, Kecamatan Polokarto, Kabupaten Sukoharjo

Dimas Aji Pratama; Dwiki Fitri; Aidatul Mufidah; Amalia Agamasi

Penguatan Retorika Komunikatif Siswa Sekolah Menengah Atas untuk Meningkatkan Kemampuan Public Speaking

Dedi Gunawan Saputra; Asia M.; Ilma Rahim; Rahmi Mardatillah; Abd. Rahim

Penerapan Teknologi Pengeringan Kabinet dan Kulkas display untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Olahan Gatot di Sumberpucung, Kabupaten Malang Indonesia

Adrian Hartanto Darma Sanputra; Apriana Rahmawati; Evi Fitriana; Ervina Dwi Aprilia; Ghina Mufidatus Salma

Penguatan Akuntabilitas Keuangan Koperasi melalui Penyusunan PERSUS Kebijakan Akuntansi pada KPUD Kieskendo

Luhgiatno Luhgiatno; Daniel Kartika Adhi; Susanti Wahyuningsih; Panca Wahyuningsih

Smart Teacher, Smart Information: Workshop Verifikasi Berita dan Konten Digital untuk Guru Pesantren Al-Wathoniyah

Asep Soegiarto; Mentari Anugrah Imsa; Indah Fajar Rosalina; Qoryna Noer Seyma El Farabi; Afina Ruqayyah

Pelatihan Pengelolaan Lingkungan Cerdas melalui Budidaya Maggot Berbasis Komunitas di Desa Dewasari, Kabupaten Ciamis

Erlan Suwarlan; Irfan Nursetiawan; Ii Sujai; Regi Refian Garis; Aditiyawarman; Afishah Alias
Tren Sitasi Jurnal