Publication Search

Kegiatan budidaya ikan lele  oleh kelompok peternak lele “ Taruna Karya” di desa Sruwen Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang yang memiliki  luas kolam lele mencapai 500 petak dengan luas 23.499 m2, menghasilkan ikan lele sekitar 1 ton/ hari. Kelompok Pembudidaya lele Taruna Karya merupakan mitra yang menjadi target kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini sebagai implementasi MBKM. Permasalahan yang dihadapi oleh petani lele di Desa Sruwen adalah tentang harga pakan lele yang mahal sehingga keuntungan yang diperoleh sangat tipis. Petani lele berkeinginan dapat membuat pakan ikan secara mendiri, sedangkan tujuan dari tim pengabdian Untag Semarang adalah untuk mengaplikasikan teknologi pengolahan pakan ikan menggunakan mesin ekstruder. Mesin ekstruder beroperasi berdasar proses ekstrusi yang merupakan proses gabungan satuan operasi meliputi pencampuran, pemasakan,  pengadonan, pembagian, pembetukan dan pencetakan. Type yang sesuai untuk pembuatan pelet ikan adalah ekstruder type ulir ganda atau twin screw, karena hasil yang diperoleh lebih padat dan tidak mudah hancur. Setelah mengikuti sosialisasi,pelatihan dan pendampingan  maka diharapkan petani lele di Desa Sruwen Kabupaten Semarang dapat memenuhi kebutuhan pakan ikan lele secara mandiri  serta dapat dijual sebagai tambahan pendapatan bagi mitra.

Permasalahan yang dihadapi oleh petani lele di Desa Sruwen Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang adalah harga pakan lele yang mahal sehingga keuntungan yang diperoleh sangat tipis. Petani lele tersebut pernah mencoba membuat pelet  ikan secara mandiri namun hasilnya belum sesuai yang diharapkan, pelet yang dihasilkan tenggelam sehingga kurang efektif. Tujuan dari pengabdian ini untuk memberikan penyuluhan, pelatihan dan pendampingan pembuatan pelet ikan dan pemberian alat  pembuat pelet ikan (extruder) pada mitra. Dengan adanya alat extruder serta pelatihan dan pendampingan diharapkan petani lele dapat memenuhi kebutuhan pelet ikan secara mandiri. Metode pelaksanaan diawali dengan mengajak perwakilan mitra ke tempat produksi pakan ikan mandiri “Jali Lele”  sekaligus pembuat alat extruder di Desa Tlogowaru, Kabupaten Demak untuk melihat proses produksi pellet ikan sesuai standar. Setelah alat extruder yang dipesan jadi, selanjutnya dilakukan penyuluhan, pelatihan dan pendampingan dalam pembuatan pelet ikan secara mandiri. Di dalam pelaksanaan kegiatan ini melibatkan 6 orang mahasiswa untuk kegiatan pelatihan dan pendampingan sebagai implementasi MBKM. Hasil dari kegiatan ini dapat meningkatkan penghasilan petani ikan lele setiap bulannya serta dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga, dengan peningkatan penghasilan  sebesar Rp 15.000.000 untuk 4 bulan atau Rp 3.750.000 perbulang atau kenaikan sebesar 19,24%.