Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–10 dari 161 artikel
Characteristics of high-protein corn yogurt with the addition of soy protein isolate and spirulina
Dewi, Ratih Tiara
; Aini, Nur
; Haryanti, Pepita
; Khairunnisa, Anita
; Probowati, Banun Diyah
; Arsyistawa, Hadana Sabila
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 11
, No 1
(2026)
Corn milk yogurt is a fermented product that has a low protein content. One of the efforts to increase the protein content of corn milk yogurt is by adding spirulina and soy protein isolate as a source of high protein. The objectives of this research are 1) to study the formulation of high protein corn milk yogurt with the addition of spirulina and soy protein isolate; 2) to study the characteristics of corn milk yogurt. Corn yogurt with the addition of spirulina (0.08, 0.12 and 0.16%) and soy p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERAN KUALITAS PELAYANAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH KEDISIPLINAN DAN KOMPETENSI TERHADAP KINERJA PEGAWAI(STUDI DI KANTOR DUKCAPIL KABUPATEN PEKALONGAN)
Innovation, Theory & Practice Management Journal
Vol 5
, No 1
(2026)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kedisiplinan dan kompetensi baik secara langsung maupun tidak langsung melalui kualitas pelayanan pada pegawai Dukcapil Kabupaten Pekalongan. Populasi yang digunakan pada penelitian ini adalah pegawai yang bekerja di Dukcapil Kabupaten Pekalongan dengan jumlah 67 orang pegawai, teknik pengambilan sampel dengan menggunakan sampel jenuh, jumlah sampel yang digunakan sebanyak 67 responden. Sumber data yang digunakan data primer, dengan metode pe...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG PATI GANYONG TERHADAP RASA DAN TEKSTUR KUE BROWNIES
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 2
(2026)
Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam, termasuk berbagai jenis umbi-umbian yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pangan alternatif, salah satunya adalah umbi ganyong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung pati ganyong terhadap rasa dan tekstur brownies, serta tingkat kesukaan konsumen terhadap brownies. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan pendekatan kuantitatif. Perlakuan yang diberikan berupa substitusi tepung pati ganyong...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PENAMBAHAN KEJU DANGKE TERHADAP HASIL JADI KASTANGEL DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA MASYARAKAT
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 2
(2026)
Salah satu jenis kuliner yang banyak digemari masyarakat adalah kue kering. Kastengel, sebagai salah satu jenis kue kering warisan Belanda. Kastengel adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan keju dangke terhadap hasil jadi produk kastangel ditinjau dari uji organoleptic meliputi warna, aroma, tekstur dan rasa, serta daya terima masyarakat terhadap olahan produk kastangel dengan tambahan keju dangke. Penelitian ini...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Tinjauan Yuridis Terhadap Disharmonisasi Norma Antara Peraturan Otoritas Jasa Keuangan dan Peraturan Menteri Keuangan Dalam Validasi Pajak Penghasilan atas Agunan Yang Diambil Alih (AYDA) (Studi Kasus pada BPR RAY)
Jurnal Akta Notaris
Vol 4
, No 2
(2025)
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh munculnya persoalan yuridis dalam pelaksanaan mekanisme Agunan yang Diambil Alih (AYDA) oleh perbankan, terutama terkait validasi Pajak Penghasilan atas Pengalihan Hak atas Tanah dan/atau Bangunan (PPh TB). Kasus BPR RAY memperlihatkan kebuntuan administratif akibat penolakan validasi pajak oleh DJP, yang menimbulkan ketidakpastian hukum dalam penyelamatan kredit bermasalah. Rumusan masalah mencakup: (1) bentuk pertentangan norma antara POJK 33/2018 dan PMK 2...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Dosis dan Efek Neurofarmakologi Infusa Daun Tamarindus indica (L.) pada Hewan Uji Mencit
Haryanto Haryanto
; Sahrul Gunawan
; Atiqah Ainunnisa' Andy Putri
; Andi Eka Purwanti
; Salsabila Ramadhani
; Hilyah Muthiah
; Saskiah Adiajuns
; Sukma Febrianti sukri
; Nur Aqila Novi Dwiyanti
; Nurul Fazilawati Ode
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 3
, No 4
(2025)
This study aims to investigate the effects of tamarind leaf extract (Tamarindus indica L.) on neuropharmacological activity in mice using calculated percentages of responses based on the parameters PSM, SSSP, DSSP, SL, RO, SM, PSL, and ANA. This research was conducted as a laboratory experiment using a completely randomized design (CRD) with three treatment concentrations: 1%, 2%, and 4%. Observations were performed to assess the percentage of activity produced by each sample concentration, foll...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Hasil Pengukuran Flowmeter Oksigen Bayi Produk Dalam Negeri Dan Produk Luar Negeri Dengan Metode Uncertainty Dan Uji Mann-Whitney
Jurnal Elektronika dan Komputer
Vol 18
, No 2
(2025)
Oxygen is vital therapy where delivery accuracy is crucial, especially for infant patients, to ensure treatment effectiveness and prevent the risks of hypoxia or toxicity. With the implementation of the mandatory Domestic Product Utilization Policy (TKDN+BMP ≥ 40%), evaluating the quality of local products has become an urgent necessity. This study aims to test and analyze the quality and accuracy of domestically produced infant oxygen flowmeters compared to an imported product. The method used...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Sistem Informasi Pinjaman Pada K.S.P Al Hudori Menggunakan Embarcadero XE2
Jurnal Elektronika dan Komputer
Vol 18
, No 2
(2025)
Information technology is currently developing and growing rapidly in all fields, supported by the advancement of computer technology. The application of information systems can also be applied to the financial services sector, including cooperatives like K.S.P Al Hudori. The loan service system remains ineffective due to the manual data management process, which involves writing data into ledgers, which are easily lost or damaged due to the paper-based nature of the data.
This research aims to...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sociopreneur Pembuatan Gantungan Kunci Dari Limbah Sampah Plastik Pada Warga Panti Perlindungan Dan Rehabilitasi Sosial Lanjut Usia “Budi Sejahtera” Martapura
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 7
, No 2
(2025)
Latar Belakang: Pendekatan kewirausahaan sosial yang diterapkan dalam proyek ini mencerminkan sinergi antara inovasi, kepedulian sosial, dan keberlanjutan lingkungan. Dengan memberdayakan masyarakat lansia untuk menciptakan produk yang bermanfaat, kegiatan ini berkontribusi pada tercapainya beberapa tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), seperti pengurangan limbah, pengentasan kemiskinan, dan pemberdayaan komunitas. Tujuan: Mengurangi limbah plastik serta meningkatkan keterampilan dan kemandir...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Upaya Penanggulangan Kekerasan dalam Menerapkan Civic Dispositions Melalui Satuan Tugas Penanggulangan Kesiswaan pada siswa SMA Negeri Colomadu Tahun 2025
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 14
, No 2
(2025)
Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui sejauh mana upaya penanggulangan kekerasan verbal verbal dari kesiswaan/STP2K SMA Negeri Colomadu. 2) Mengetahui apa saja peran dari Guru PPKn dalam meningkatkan kesadaran pendidikan kewarganegaraan (civic dispositions) pada siswa/siswi SMA Negeri Colomadu. 3) Mengetahui apa saja yang menjadi faktor utama munculnya kekerasan verbal di kalangaan siswa/siswi SMA Negeri Colomadu. Hasil dari penelitian ini menjelsakan bahwa kasus kekerasan verbal pada sis...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI