Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 411–420 dari 512 artikel
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Tortilla Chips Serbuk Biji Ketapang (Terminalia catappa) dan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 1
(2022)
Tortilla chips ialah suatu produk olahan jagung dari hasil proses pemasakan dengan larutan alkali, penggilingan, pengeringan dan penggorengan. Penelitian ini menggunakan jagung, serbuk ketapang dan tepung daun kelor sebagai bahan dasar pembuatan tortilla. Serbuk ketapang memiliki kandungan protein dan serat dengan jumlah yang cukup banyak sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan tortilla, sedangkan tepung daun kelor memiliki kandungan serat dan mineral. Penelitian ini bertujuan untuk menentuk...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
UPAYA MENINGKATKAN MINAT BERKUNJUNG ULANG MELALUI KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi Pada Pengunjung Wisata Candi Gedong Songo Kabupaten Semarang)
Innovation, Theory & Practice Management Journal
Vol 1
, No 1
(2022)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga dan promosi terhadap minat berkunjung kembali baik secara langsung maupun tidak langsung melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening pada seluruh pengunjung objek wisata Candi Gedong Songo Kabupaten Semarang. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh wisatawan lokal yang pernah mengunjungi Candi Gedong Songo lebih dari satu kali. Besarnya ukuran sampel yang digunakan adalah 100 responden. Teknik pengambilan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Studi Pemanfaatan Tepung Jagung, Tepung Mocaf Dan Daun Binahong Dalam Pembuatan Sweet Bread
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 13
, No 2
(2021)
Bread has many types, one of which is sweet bread, the main ingredient in processed sweet bread is wheat flour. The high use of wheat flour causes the number of wheat imports in Indonesia to be high. The decrease in wheat imports can be reduced by using local food ingredients such as corn flour, mocaf flour, and binahong leaf jam. This study aims to determine (1) the process of making gluten-free sweet bread from corn flour, mocaf flour, and binahong leaves. (2) Gluten-free sweet bread recipe fr...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Studi Pembuatan Chocolate Lava Cake Berbahan Dasar Tepung Sorgum dan Tepung Singkong
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 13
, No 2
(2021)
The aims of this study were 1) to determine the level of preference for the taste, aroma, texture and color of chocolate lava cake made from sorghum flour and cassava flour; and 2) knowing the composition of the chocolate lava cake ingredients based on sorghum flour and cassava flour which is the most preferred by the panelists. The methods used consist of library methods, experiments and hedonic tests. Result of the research to be explained descriptively. The results showed that the most prefer...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Inovasi Pembuatan Praline Isi Manisan Kering Belimbing Dengan Penambahan Bubuk Daun Kersen
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 13
, No 2
(2021)
Making pralines filled with dried starfruit with the addition of cherry leaf powder, is an innovation in developing chocolate products, which are varied with candied starfruit filling. In the processing, candied star fruit and chocolate are added with cherry leaf powder, to add aroma to the pralines. The objectives of this study are: 1) To determine the characteristics of candied star fruit with the addition of cherry leaf powder. 2) Knowing the characteristics of candied star fruit pralines wit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
RANCANGAN SISTEM ADMINISTRASI KEUANGAN RT 004 RW 013 DESA WARINGIN JAYA BOJONGGEDE
JURNAL ILMIAH KOMPUTER GRAFIS
Vol 14
, No 2
(2021)
The research objective was to find out what kind of system used in processing the existing finance on Rt.04 Rw. 13 Desa Waringin Jaya and the obstacles faced in implementing the application. In addition, the authors hope that readers can understand the use of an application, especially the financial administration system. The research method used by researchers is the Extreme Programming (XP) method, which is a method that includes several rules in practice, consisting of planning, design, imple...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Pengaruh Free Cash Flow, Return On Asset, Debt To Equity Ratio, Dan Economic Value Added Terhadap Return Saham : (Studi Pada Saham Perusahaan LQ45 di BEI Periode 2015-2019)
Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 14
, No 2
(2021)
The research aims to examine and empirically analyze the presence of information content of Free Cash Flow, Return On Assets, Debt to Equity Ratio and economic value added on stock returns in the study of LQ45 companies on the Indonesia Stock Exchange from 2015 to 2019. This study uses a quantitative approach with a population the research is the companies that are included in the LQ45 Index on the Indonesia Stock Exchange in 2015, 2016, 2017 2018, and 2019. Financial report data is obtained thr...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PENGARUH GLOBALISASI TERHADAP MINAT GENERASI MUDA DALAM MELESTARIKAN KESENIAN TRADISIONAL INDONESIA
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 10
, No 2
(2021)
Globalisasi merupakan suatu peristiwa yang menimbulkan banyak perubahan dalam segala aspek kehidupan masyarakat terutama generasi muda. Kemudahan dalam mendapatkan informasi mengubah pola pikir generasi muda menjadi lebih modern. Hal ini, dapat mempengaruhi minat generasi muda dalam melestarikan kesenian tradisional Indonesia. Oleh karena itu, penulisan paper ini bertujuan untuk memaparkan tentang pengaruh modernisasi terhadap minat generasi muda dalam melestarikan kesenian tradisional indonesia...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SISTEM INFORMASI GRAFIK KEKERASAN TERHADAP PEREMPUAN DAN ANAK PADA BADAN PP,KB, & PA KABUPATEN BENER MERIAH BERBASIS WEB
JURNAL ILMIAH KOMPUTER GRAFIS
Vol 14
, No 2
(2021)
The information system for graphic violence at the PP, KB, & PA Agency in Bener Meriah Regency is currently still using a manual system. So that the graphic information on violence in the Bener Meriah Regency PP, KB & PA Agency is not efficient. The web which has advantages and qualities in data collection and data calculation is catching up. With this system, it is easier for officers to collect and calculate data on violence against women and children.
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Aplikasi Sistem Peramalan Persedian Barang Menggunakan Metode Single Moving Average Berbasis Web
Jurnal Elektronika dan Komputer
Vol 14
, No 2
(2021)
Forecasting is an estimate of future demand based on several forecasting variables based on historical time series or a process of using historical data (past data) that has been owned to use this model and use this model to estimate future conditions.The Ivori mini market SME group is known to be a mini market that sells daily necessities. The goods provided by the ivori mini market are not focused on only one type of goods, but include all types of goods. Ivori mini market often runs out of st...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
45 Sitasi