Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 481–490 dari 3022 artikel
MENGHADAPI DINAMIKA DAN TANTANGAN ETIKA DENGAN BERBAGI TAKJIL SEBAGAI PENERAPAN PANCASILA KEDUA DI DESA TANIMULYA
Luthfyah, Nadhifa Jihan
; Dzakkiyah, Khalisa Rahma
; Luthfyah, Nadhifa Jihan
; Haqiq, Weby Deliana
; Nafisya, Azzahra Yasmin
; Fitria, Ratna
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 14
, No 1
(2025)
Kegiatan berbagi takjil di Desa Tanimulya tidak hanya menjadi rutinitas tahunan selama bulan Ramadhan, tetapi juga sarana untuk memperkuat nilai-nilai kemanusiaan yang adil dan beradab, sesuai pada sila kedua Pancasila. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika dan tantangan etika dalam pelaksanaan kegiatan berbagi takjil, serta dampaknya terhadap solidaritas sosial masyarakat. Dalam penelitian ini, digunakan metode kualitatif dengan pendekatan partisipatif dan pengumpulan data melalu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENERAPAN MEDIA FLIPBOOK PAPER UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA PADA MATA PELAJARAN PPKn
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 14
, No 1
(2025)
Penelitian ini mengaplikasikan pendekatan Tindakan kelas (PTK) yang melibatkan 31 siswa (13 laki-laki dan 18 perempuan) pada fase D. Pengumpulan data dalam penelitian menggunakan observasi dan dokumentasi yang berupa media flipbook yang sesuai dengan indikator kemampuan berpikir kritis. Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Adanya peningkatan skor rata-rata kemampuan berpikir kritis dari 65,2 (kategori cukup kritis) pada siklus I menjadi 78,4 (kateg...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
UUD NKRI 1945 dan Perlindungan Hak Asasi Perempuan: Antara norma dan Realitas dalam Kasus Kekerasan
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 14
, No 1
(2025)
Konstitusi Republik Indonesia, UUD 1945, menjamin perlindungan hak asasi manusia tanpa diskriminasi, termasuk hak asasi perempuan. Namun, dalam praktiknya, masih terdapat kesenjangan antara norma konstitusional dan realitas sosial yang dihadapi perempuan Indonesia. Artikel ini membahas bagaimana UUD 1945 mengatur hak asasi perempuan serta sejauh mana implementasi norma-norma tersebut dalam kebijakan, hukum positif, dan kehidupan sehari-hari. Melalui pendekatan yuridis-normatif dan analisis terha...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
OPTIMALISASI EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) MENGGUNAKAN MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION: KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN APLIKASI EDIBLE FILM
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Reda dragon fruit (Hylocereus polyrizhus) peel, which is often discarded as waste, contains pectin that has potential to be used in the food industry. This review article aims to examine the effect of microwave-assisted extraction (MAE) technology on the results of pectin extraction from red dragon fruit peel. A review was conducted on four main scientific articles discussing MAE for pectin extraction from dragon fruit peel, focusing on the chemical composition aspect and the effect of MAE tech...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
TEKNOLOGI HIGH PRESSURE PROCESSING (HPP) TERHADAP KEAMANAN MIKROBIOLOGIS DAN KUALITAS PRODUK PANGAN BEKU (FROZEN FOOD)
Stephen, Stephen Davtaniel Brenario
; Tahara, Talitha Azmi
; Boangmanalu, Tania Roitona
; Safitri, Tyara Dewi
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Frozen food merupakan salah satu jenis produk pangan yang digemari masyarakat modern karena daya simpan yang lama dan kemudahan dalam penyajian. Namun, proses pembekuan konvensional dengan suhu tinggi dapat menurunkan kandungan nutrisi dan kualitas sensorik produk. Oleh karena itu, teknologi non-termal seperti High Pressure Processing (HPP) menjadi solusi inovatif untuk mempertahankan kualitas nutrisi dan sensorik makanan beku tanpa perlu pemanasan tinggi. Artikel ini bertujuan mengkaji potensi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT KEMASAN WEDANG UWUH SIAP SAJI MENGGUNAKAN METODE KONJOIN
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Persaingan yang semakin kompetitif dalam industri wedang uwuh di Imogiri mendorong UMKM Taruna Agro Nusantara untuk berinovasi melalui produk wedang uwuh siap saji dalam kemasan paper cup yang diharapkan dapat meningkatkan daya saing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap atribut kemasan wedang uwuh. Metode penelitian yang digunakan adalah mixed method. Pendekatan kualitatif dilakukan melalui diskusi dengan pemilik UMKM dan pakar desain untuk merumuskan atribut k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
INOVASI RESEP KUE MALAKA BERBASIS ISIAN GULA NIPAH SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN TRADISIONAL
Azis, Tengku Abdillah
; Azzarah, Regita Asiah
; Harahap, Muhammad Alfi
; Gultom, Maria Joito
; Harefa, Meilinda Suriani
; Restu, Restu
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Kue Malaka merupakan salah satu kuliner tradisional khas wilayah pesisir Sumatera yang identik dengan cita rasa manis dan tekstur lembut. Namun, seiring perkembangan zaman, eksistensi makanan tradisional seperti kue Malaka mulai terpinggirkan oleh kehadiran makanan modern. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan inovasi produk kue Malaka dengan isian gula nipah sebagai upaya diversifikasi pangan berbasis kearifan lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan t...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
UJI KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN TERI (Stolephorus sp) KOMERSIAL DI PASAR BOJA KABUPATEN KENDAL
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Formalin adalah zat kimia berbahaya yang sering digunakan secara ilegal untuk mengawetkan ikan dan mencegah pembusukan. Kehadiran formalin dalam makanan dapat berdampak negatif pada kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menguji berapa banyak kadar air dan keberadaan formalin pada ikan teri yang dijual di Pasar Boja Kabupaten Kendal. Bahan penelitian yang digunakan adalah ikan teri dengan jenis ikan teri asin, ikan teri cop, dan ikan teri tawar. Analisis kadar air dilakukan dengan me...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Cultural Preservation Strategy Through Tourism : A Case Study of the Surakarta Palace
An International Journal Tourism and Community Review
Vol 2
, No 2
(2025)
This research explores cultural preservation strategies through the development of the tourism sector, using the Surakarta Palace as a case study. The Surakarta Palace, a cultural heritage site in Central Java with significant historical and cultural value, plays a vital role in preserving Javanese traditions while contributing to regional tourism growth. This study adopts a descriptive qualitative method with data collected through observation, interviews, and documentation. The findings reveal...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Visitor Growth Strategies: Evaluating the Effectiveness of Tourism Marketing at Kebun Raya Mangrove Surabaya
Galuh Ajeng Ayuningtiyas
; Muhammad Khairul Anwar
; Dian Ferriswara
; Liling Listyawati
; Damajanti Sri Lestari
An International Journal Tourism and Community Review
Vol 2
, No 2
(2025)
Kebun Raya Mangrove (KRM) Surabaya is the first thematic botanical garden in Indonesia that focuses specifically on the mangrove ecosystem. It serves multiple functions, including conservation, education, research, and recreation. With its ecological uniqueness, KRM has strong potential to develop into a prominent ecotourism destination. However, post-pandemic conditions have seen a significant decline in visitor numbers, indicating the urgent need for more effective and targeted marketing strat...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI