Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesulitan dalam melakukan penilaian perkembangan anak usia dini sesuai dengan prinsip penilaian autentik selama pembelajaran daring Belajar dari Rumah (BDR) di masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan subjek penelitian 68 guru PAUD yang berasal dari beberapa daerah kota/kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Teknik pengumpulan data menggunakan menggunakan wawancara, kuesioner dan studi dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan teknik Model Miles dan Huberman, yang memuat 3 tahapan analisis data yaitu; reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan/verifikasi.Hasil penelitian ini menunjukkan tiga aspek kesulitan guru dalam melakukan penilaian autentik perkembangan anak usia dini selama masa belajar dari rumah yaitu; Pertama, aspek pemahaman dan keterampilan guru PAUD yang meliputi: 1) Guru tidak mengetahui capaian perkembangan AUD secara langsung; 2) Guru tidak mendapatkan data capaian perkembangan AUD secara komprehensif; 3) Guru belum memahami konsep penilaian autentik PAUD; 4) Guru belum memahami berbagai teknik dan instrumen penilaian autentik; dan 5) Guru belum memahami prosedur penilaian autentik PAUD. Kedua, aspek pemahaman dan keterampilan orang tua yang meliputi: 1) Orang tua belum memahami tujuan pembelajaran dan kaitannya dengan dokumentasi penilaian; 2)Orang tua kesulitan memahami informasi kegiatan yang dapat didokumentasikan; 3) Orang tua tidak mengirimkan dokumentasi kegiatan BDR; 4) Orang tua kesulitan memahami penggunaan fitur-fitur media daring yang digunakan dalam proses pembelajaran daring. Ketiga, aspek ketersediaan sarana pembelajaran daring, yang meliputi; 1) jaringan internet yang tidak stabil selama proses pembelajaran daring; 2) Ketersediaan perangkat gadget dengan spesifikasi yang mendukung pembelajaran daring.

The aim of this study was to find out the effect of education services quality, school cultures, and school images toward parental satisfactions. This study is a quantitative study using path analysis to find out the effect of each variable on parental satisfactions. This study used questionnaires, interviews and documentation instruments. The subjects on this study were parents. The results on this study showed that there were positive influences of educational services quality, school cultures, and school images on parental satisfactions. it shows the effect of 60.7% and 40.3% is influenced by other factors. The findings on this study are educational service satisfactions which has the biggest role in parental satisfactions, followed by school cultures and school images.

PT Sinar Pematang Mulia II terletak di daerah Mataram Udik, Lampung Tengah merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri tepung tapioka dengan kapasitas produksi 500 ton/ hari. Proses pembuatan tapioka melalui beberapa tahapan yaitu root peeler, washer, chopper, rasper, extractor, separator, dewatering centrifugal, dryer, shifter, selanjutnya masuk ke dalam proses packing. Tujuan pengamatan pada kerja praktik ini adalah untuk mengetahui analisis kadar pati dan impurities tepung tapioka di PT Sinar Pematang Mulia II. Metode yang digunakan analisis , observasi lapangan, studi pustaka dan wawancara. Analisis kadar pati selama 7 hari dan diperoleh hasil yaitu 86,86% ; 86,87% ; 86,78% ; 86,87% ; 86,88% ; 86,89%; 86,88%. Berdasarkan hasil analisis kada pati tersebut sudah memenuhi standar mutu produk tepung tapioka SNI 3451:2011 dengan kadar minimal tepung tapioka minimal 75%. Jumlah Impurities tepung tapioka di PT Sinar Pematang Mulia II selama 7 hari diperoleh hasil yaitu 0,17, 0,17, 0,14, 0,22, 0,15, 0,17, 0,14 Berdasarkan hasil analisis impurities tersebut sudah memenuhi standar mutu produk tepung tapioka yang ditentukan oleh perusahaan yaitu < 1% dan hasil tersebut juga sudah memenuhi standar SNI 1994 dengan kadar maksimal 0,60 %.

Komunitas ketrampilan Perempuan Tlogo Kreasi Kelurahan Tlogosari Kulon merupakan UMKM yang berdiri berdasarkan hobi para ibu-ibu rumah tangga dalam pembuatan kerajinan yang kemudian dijual secara tradisional antar teman dan warga sekitar. Meski komunitas tersebut semakin besar dan berkembang, namun tidak memiliki pengetahuan tentang pengelolaan keuangan dengan baik dan benar. Berlatar belakang tersebut, tim pengabdian terdorong untuk mensosialisasikan pemahaman serta pengetahuan tentang cara pembuatan laporan keuangan berdasarkan SAK EMKM, agar mereka semakin memahami dan mampu menerapkan pembuatan laporan keuangan yang benar dan tepat. Metode pendekatan yang digunakan adalah pendekatan participatory training, melalui penyuluhan dan workshop (pelatihan). Materi laporan keuangan ini sesuai dengan kebutuhan komunitas yang belum mengerti benar tentang pentingnya laporan keuangan sebagai pendukung kemajuan perkembangan komunitas. Hasil pengabdian berupa peningkatan pemahaman peserta dan keterampilan dalam membuat laporan keuangan berdasarkan SAK EMKM.

This research aims to describe the pupil personnel administration conducted in Sanggar Anak Alam (SALAM). SALAM is a form of Teaching-learning activity centre which is based in nature. The method used in this research was qualitative research. The data were collected through the interview, observation, and documental study. The results of this research are: (1) in the recruitment process of students, SALAM gets many helps from media to promote their service, moreover the accountability of the process and the funding of education which are conducted become the essential thing to obtain parents’ trust and make them enrol their children at SALAM. (2) Related to the grouping and guiding: (a) the number of students in each group only consists of about 15 students, (b) the academic and non-academic guiding are based on four pillars of education which consists of food, health, environment, and social-culture, (c) the guiding of interest is conducted through the interest class, (d) there is student guiding through the forum of parents. (3) The evaluation of students can be conducted every time, but the implementation is different for each student. It occurs because the learning method used is research method. Whereas, for the report of students’ learning achievement, there are three methods used, they are: students’ learning process note based on the research for one semester, students’ attitude notein the learning process for one semester, and students’ body skill note in the learning process for onesemester.

Salah satu masalah yang sering dihadapi remaja pada kota-kota maju sebagai akibat modernisasi dan westernisasi di era digital adalah penyimpangan perilaku seksual. Meskipun demikian, daerah pedesaan berpeluang untuk mengalami hal yang sama karena perkembangan teknologi informasi membuat segala hal menjadi tanpa batas (borderless). Penelitian bertujuan untuk mengungkap faktor-faktor yang berkaitan dengan penggunaan internet terhadap penyimpangan perilaku seksual remaja di wilayah pesisir Madura. Penelitian mengggunakan metode potong lintang (cross sectional). Sebanyak 80 responden berusia 12-20 tahun diplilih secara acak dari sejumlah sekolah (SD, SMP, dan SMA/SMK) di wilayah Desa Branta, Pamekasan, Madura. Data yang diperoleh melalui angket dan wawancara selanjutnya dianalisis deskriptif dan inferensial melalui uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 91.71% responden telah terpapar konten pornografi saat mengakses internet dan sebanyak 50% responden secara sengaja mengakses konten pornografi. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa faktor berupa jenis kelamin dan akses terhadap konten pornografi memiliki hubungan yang signifikan dengan penyimpangan perilaku seksual, sementara faktor keterpaparan konten pornografi dan intensitas konsumsi internet tidak menunjukkan hubungan yang signifikan. Dengan demikian, hasil penelitian mengindikasikan bahwa dampak negatif penggunaan internet dapat dialami oleh siapapun, termasuk para remaja di wilayah pedesaan. Peran serta berbagai pihak sangat diperlukan untuk mencegah serta memberikan bimbingan secara memadai sehingga internet dapat menjadi ruang yang lebih aman bagi remaja.

<p>The purpose of this study is to determine the efforts made by the S1 Management Study Program of Economics Faculty of XYZ University in applying Total Quality Management to increase customers /students satisfaction. This study used a descriptive qualitative method, which described the experiences of the informants, namely structural officials, lecturers, administrative staff and students on the efforts that have been given to increase students satisfaction. The results of this study indicate the application of 10 elements of Total Quality Management, namely focusing on customers, obsession on quality, scientific approach, long-term commitment, teamwork, continuous system improvement, education and training, controlled freedom, unity of purpose, and involvement and empowerment of employees have been carried out well and managed to meet the expectations of the students.<em></em></p>

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu ekstraksi fuli pala (Myristica fragrans Houtt) dengan menggunakan metode Solid Liquid Microwave Assisted Extraction terhadap total fenolik, flavonoid, antosianin, dan aktivitas antioksidan fuli pala (Myristica frgrans Houtt). Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah kepada masyarakat terutama pada industri pala mengenai pemanfaatan ekstraksi fuli pala menggunakan microwave.                       Rancangan percobaan yang dilakukan adalah menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor 6 perlakuan dan tiga kali ulangan, yaitu perlakuan   (P0) tanpa perlakuan hanya maserasi, (P1) perlakuan ekstraksi selama 2 menit, (P2) perlakuan ekstraksi selama 4 menit, (P3) perlakuan ekstraksi selama 6 menit, (P4) perlakuan ekstraksi selama 8 menit,   (P5) perlakuan ekstraksi selama 10 menit dan P0 sebagai kontrol. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam, lalu apabila terdapat perbedaan akibat perlakuan dilanjutkan dengan menggunakan uji jarak berganda atau biasa disebut Duncan s Multiple Range Test (DMRT) taraf 5%.                       Hasil penelitian menunjukkan ekstraksi oleoresin fuli pala (Myristica fragrans Houtt) berpengaruh terhadap total fenolik, flavonoid, antosianin, dan aktiviitas antioksidan.