Makanan tradisional semakin lama sudah tidak begitu menarik di kalangan konsumen di zaman ini. Kue lompong merupakan makanan khas asal daerah Kutoarjo. Kue lompong ini memiliki kekhasan yaitu pada kemaasan dan pewarna yang digunakan. Kue lompong dibungkus dengan daun pisang kering. Kue lompong memiliki warna hitam khas yang berasal dari abu sekam padi. Abu sekam padi bersifat karsinogenik atau dapat memicu kanker karena hasil dari pembakaran. Peneliti menginovasi pewarna yang digunakan yaitu ekstrak cincau hitam (Mesona palustris BL.). Ekstrak cincau hitam ini berasal dari Tanaman Janggelan   yang berpontensi mengandung senyawa antioksidan yang mampu menangkap radikal bebas. Penambahan ekstrak cincau hitam ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dari produk kue lompong yaitu dari segi kualitas kimia, fisik, total fenolik, aktivitas antioksidan, mikrobiologis dan orgnoleptik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak cincau hitam terhadap kualitas kue lompong dari kualitas fisik, kimia, mikrobiologis dan organoleptik produk serta mengetahi konsentrasi ekstrak yang tepat. Tahapan yang dilakukan yaitu pembuatan ekstrak cincau hitam, pembuatan kue lompong dengan penambahan ekstrak cincau hitam, uji proksimat, ujinfisik, kimia, antioksidan, mikrobiologisndannorganoleptik produk kue   lompong. Penelitian ini menggunakan metode RancangannAcak Lengkap dengan variasi penambahan ekstrak cincau hitam yaitu 0% sebagai kontrol tanpa penambahan ekstrak, 30%, 60% dan 100%. Hasil penelitian terbaik pada konsentrasi 100% menunjukkan kue lompong memiliki kadar air 36,42%, kadar abu 0,30%, kadar lemak 3,93%, kadar protein 3,17%, kadar karbohidrat 57,30%, serat kasar 2,48%, serat larut 5,25%,   kekerasan 302,00 g, kekenyalan 162,03 g, kue lompong memiliki warna cokelat kehitaman, total fenolik 1,34 mg GAE/g DW, antioksidan 61,00%, ALT 1,07 CFU/g, angka kapang 0 CFU/g. Kue lompong dengan penambahan ekstrak cincau hitam yang memiliki kualitas paling baik adalah penambahan ekstrak cincau dengan konsentrasi 100% yang dapat dilihat pada hasil uji organoleptik dengan parameter fisik, kimia, mikrobiologi, aktivitas antioksidan dan organoleptik.

The purpose of this study was to determine the financial condition of the village before and after the Covid-19 pandemic, the results of the village's financial work after being calculated using specific financial ratios for public sector organizations. The method was descriptive quantitative. The technique used was observation of the object under study and conducting interviews. The results of this study indicate that the financial condition of Landungsari Village has increased in 2019 and 2020 through the Village Original Income that has been obtained. The independency ratio of Landungsari Village has decreased in 2020 by 83.65% with a consultative relationship pattern. The effectiveness ratio remains the same in 2019 and 2020, which is 100% and is categorized as effective. The efficiency ratio has decreased in 2020 by 221.64% which is categorized as sufficient efficiency. The growth ratio showed that financial performance was going well and achieving positive growth. The financial condition of Landungsari Village was not significantly affected by the Covid-19 pandemic seen from the increase in Village Original Opinion in 2019 and 2020. The financial performance of Landungsari Village in 2019 and 2020 has been said to be good, seen from the performance of independence, effectiveness and growth running well despite efficiency performance still low

<p>Penelitian ini bertujuan untuk menguji secara empiris hubungan antara Konsep Diri dengan Pengambilan keputusan Karier pada Siswa SMP. Subjek Penelitian ini berjumlah 157 siswa Kelas IX SMP Mardisiswa 2 Semarang. Metode Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan Skala yang terdiri dari Skala Konsep Diri dan Skala Pengambilan Keputusan Karier. Analisis Data yang digunakan dengan menggunakan teknik Korelasi Product Moment. Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah adanya hubungan positif Antara Konsep Diri dengan Pengambilan keputusan karier. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa rxy = 0,869 (p=0,000) p&lt;0,05, maka hipotesis dalam penelitian ini diterima.</p><p>Kata kunci : <em>Konsep Diri akademik, Pengambilan keputusan Karier</em></p>

Penyebaran virus corona jenis baru (SARS-Cov-2) di penghujung tahun 2019 yang kemudian diberi nama Covid -19 sangat menjadi perhatian dan kekhawatiran dunia. Covid-19 pertama kali ditemukan di kota Wuhan China yang kemudia bermigrasi dan mewabah ke seluruh dunia. Akibat dari penyebarannya yang cukup masiv tersebut pada akhirnya pada tanggal 11 Maret 2020 organisasi kesehatan dunia World Health Organizatin (WHO) menetapkan penyebacaran Covid 19 sebagai pandemic. Tujuan diadakannya pengabdian masyarakat ini adalah membantu masyarakat untuk lebih paham akan bahaya Covid-19, memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang tata cara pemakaian masker yang baik dan benar. Selain itu kami juga mengsosialisasikan kepada masyarakat dengan menyebar poster dan memberikan edukasi tentang pencegahan Covid-19. Hasil Pengabdian kepada Masyarakat yaitu antusian menerima kehadiran dengan jaga jarak dan bertanya serta menjawab setiap pertanyaan saat evaluasi, siap menggunakan masker saat  keluar rumah dan bertemu orang bayak, dengan demikian dapat disimpulkan bahwa tujuan dari kegiatan tersebut tercapai dengan nilai 85 dengan kriteria berhasil.

This research was conducted at Lele Soy-sauce Factory located in Pati District, Central Java. This reaserch aims to find out if green accounting is already applied in the Lele Soy-sauce Factory and is already doing green cost for the recording of green accounting that has be done. This reaserch uses qualitative descriptive methods, with the probles of case studies. Researches use observation techniques, interviews, as well as documentation on research objects. In addition, researchers also choose the informant according to what the researchers would ask and with the informant that really understands about the Lele Soy-sauce Factory. The informant interviewed there are 3, namely : leaders, cooks, and also waste-processing employees from Lele Soy-Sauce Factory. From the research result can be known that in the Lele Soy-sauce Factory has done green accounting for factory waste to be released into rivers and trenches in a factory. But it has not done green cost for the issurance of green accounting funds that have been implemented.  Keywords : green accounting, green cost, UMKM Kecap.

Keripik merupakan salah satu oleh-oleh  khas Lampung yang cukup populer. Industri Rumah Tangga pengolahan keripik di Jalan Pagar Alam menjadi sentra Industri yang paling banyak dikunjungi.  Permasalahan dari IRT keripik ini adalah Limbah buangan yang belum dikelola dengan baik. Limbah Buangan IRT keripik sangat berpotensi untuk dibuat anti mikroba alami yang bernilai jual tinggi, diversifikasinya dapat berupa produk pengawet pangan. Tujuan pengabdian ini adalah 1) transfer teknologi/hasil riset; 2) memecahkan masalah limbah buangan Mitra. Metode yang dilakukan diantaranya ceramah dan diskusi diseminasi hasil riset, pendampingan pengolahan limbah buangan menjadi produk pengawet pangan. Kegiatan diseminasi hasil riset ini diharapkan dapat menyelesaikan permasalahan limbah buangan Mitra dan menghasilkan produk samping yang memiliki nilai jual. Prosentase peningkatan pengetahuan dan pemahaman materi setelah kegiatan pengabdian adalah pemanfaatan limbah buangan (40%), pembuatan pakan (50%), pembuatan anti mikroba alami (40%), pembuatan soft soap (80%),  pembuatan sabun cair (70%).