(Matheos J Takaeb, Dian R. Sabat, Halani F. Sunbanu, Christian A. N. Lasi, John Hendra Naat, Ared J. Billik)
Universitas Kristen Satya Wacana - jms - Magistrorum et Scholarium Jurnal Pengabdian Masyarakat
Abstrak:
Penelitian dan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk melakukan identifikasi pangan lokal dan sosialisasi pencegahan serta penanganan terhadap hama kutu Sitophilus zea mays l. dengan pestisida alami, Kegiatan ini dilaksanankan di Desa Bikekneno, Kecamatan Mollo Selatan, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kegiatan ini dilaksanakan menggunakan metode survey, sosialisasi dan riset tentang pencegahan serta penangan terhadap hama kutu Sitophilus zea mays l. dengan pestisida alami. Berdasarkan hasil penelitian masyarakat Desa Bikekneno memiliki potensi pangan lokal yang sangat besar. Masyarakat Desa Bikekneno 76,4% menyimpan cadangan makanan berupa tanaman jagung diikuti pangan Kacang Nasi (59,6%), Arbila (19,0%), Padi (13%), Kacang Tanah (13%), Kacang Hijau (12%), kacang panjang (3%), Labu lilin (1%) dan yang paling rendah yakni Kacang Jagung (0%). Dari data ini dapat dikatakan bahwa hasil pangan di masyakat desa Bikekneno masih berupa tanaman jagung sebagai pangan utama. Penyimpanan cadangan makanan pada masyarakat Desa Bikekneno sebagian besar disimpan di dapur Api tungku lokal (Rumah Bulat). Tempat peyimpanan pangan ini berpengaruh terhadap tingkat pertumbuhan hama gudang yang sering mengakibatkan kerusakan pada pangan setelah masyarakat melakukan panen di kebun. Jika masyarakat desa salah dalam menyimpan hasil panen pangan mereka maka pangan akan rusak oleh hama kutu jagung (Sitophylus zeamays). Oleh sebab itu dilakukan Sosialisasi dan simulasi tentang pencegahan serta penanganan terhadap hama kutu Sitophilus zea mays l.dengan petsisida alami berupa daun pandan, daun jambu, daun sukun dan pengaturan suhu yang baik pada tempat menyimpanan cadangan makanan di Desa Bikekneno