Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 3091–3100 dari 4221 artikel
Perbaikan Mutu Gizi Bahan Pangan Melalui Biofortifikasi Kandungan Mineral Improving the Nutritional Quality of Food Ingredients Through Biofortification of Mineral Content
Jurnal Agrifoodtech
Vol 1
, No 1
(2022)
Kekurangan gizi merupakan permasalahan serius, sekitar 30% penduduk dunia termasuk Indonesia, terutama anak-anak, berisiko menderita kekurangan gizi Zn. Kekurangan gizi Zn juga menjadi salah satu faktor kekerdilan (stunting) yang prevalensinya cukup besar dan merata di Indonesia. Demikian pula masalah anemia karena kekurangan asupan zat gizi mikro terutama zat besi. Beras adalah makanan pokok sebagian besar penduduk di Indonesia. Sebagai pangan utama, beras diketahui memiliki nilai gizi mikro ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Analisis Risiko Kerja Menggunakan Job Safety Analysis (JSA) Dengan Pendekatan Hazard Identification, Risk Assessment And Risk Control (Hirarc) di PT Indo Java Rubber Planting Co
Jurnal Agrifoodtech
Vol 1
, No 1
(2022)
PT Indo Java Rubber Planting Co. merupakan salah satu perusahaan yang menghasilkan produk karet SIR3L dan SIR 10 yang memiliki pangsa pasar besar di Indonesia. Akan tetapi dalam melakukan proses produksinya, PT Indo Java Rubber Planting Co. perlu menyadari pentinya memperhatikan keselamatan para pekerjanya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi risiko yang ada di area sortasi, pengeringan, danpengepresan PT Indo Java Rubber Planting Co., dengan menggunakan tools Job Saf...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Substitusi Pati Ganyong (Canna edulish Kerr.) dalam Pembuatan Biskuit Bangket Jahe Substitution Of Canna Starch (Canna edulis Kerr.) In Ginger Bangket Biscuit Processing
Jurnal Agrifoodtech
Vol 1
, No 1
(2022)
Umbi ganyong (Canna edulis. Kerr) belum dimanfaatkan secara optimal. Ganyong dapat dikembangkan menjadi produk pati. Produk pati ganyong dapat digunakan untuk membuat makanan, misalnya roti, kue, mie, sohun, jenang, dodol, dan lain-lain. Selain itu, pati ganyong juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan atau substitusi tepung terigu pada olahan makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan pati ganyong sebagai bahan pensubstitusi pati sagu terhadap karakteristik ki...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Rekayasa Pewarna Makanan Alami Dari Limbah Kulit Buah Naga, Untuk Mengurangi Beban Lingkungan Natural Food Coloring Manipulation From Dragon Fruit Skin Waste, To Reduce Environmental Burden
Jurnal Agrifoodtech
Vol 1
, No 1
(2022)
Dalam pengelohan makanan untuk Teknologi Pangan perlu dan dibutuhkan pewarna alami karena pewarna sintesis sangat berbahaya bagi tubuh kita, maka paling tepat dalam penggunaan pewarna adalah pewarna alami. Makanan yang kita lihat dan kita sering beli dipasaran tradisional dan mall-mall adalah membutuhkan zat pewarna, tanpa pewarna maka segala jenis makanan maupun minuman tidak akan punya daya tarik bagi konsumen, karena dengan pewarna maka produk akan manaikkan harga jual disamping eksotik...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakter Organoleptik Buah Pisang Raja (Musa paradisiaca L.) pada Kondisi Penyimpanan yang Berbeda.: Organoleptic Character of Banana var.Raja (Musa paradisiaca L.) at Different Storage Conditions
Jurnal Agrifoodtech
Vol 1
, No 1
(2022)
Produksi buah pisang di Indonesia melimpah setiap tahunnya, salah satunya jenis pisang raja. Pisang termasuk ke dalam buah klimaterik, sehingga kondisi penyimpanannya mempengaruhi kualitas organoleptik dan masa simpannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa kondisi penyimpanan terhadap karakteristik organoleptic rasa, tekstur, dan aroma buah pisang raja selama penyimpanan. Buah pisang raja disimpan pada 6 kondisi, yaitu penyimpanan tanpa pengemas pada suhu ruang, tanpa pe...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PIJAT OKSITOSIN TERHADAP VOLUME ASI PADA IBU NIFAS
Jurnal Fisioterapi dan Ilmu Kesehatan Sisthana (JUFDIKES)
Vol 4
, No 2
(2022)
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pijat oksitosin terhadap produksi ASI pada ibu nifas di Puskesmas Kassi-Kassi Makassar tahun 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah Quasi Eksperimen dengan memakai rancangan one group pre and post test design, dilaksanakan bulan Juni – Agustus 2021. Dalam penelitian ini responden diberikan intervensi berupa pijatan oksitosin kemudian diukur produksi ASI sebelum dan sesudah intervensi untuk melihat pengaruh pijatan oksitosin ters...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pelatihan Penggunaan Sistem Informasi Keuangan Berbasis Web di GMIM Imanuel Walian Kota Tomohon: Training on the Use of Web-Based Financial Information Systems at GMIM Imanuel Walian Tomohon
Salaki Reynaldo Joshua
; Yuri Vanli Akay
; Kenneth Yosua Rumawas Palilingan
; Henry Valentino Florensius Kainde
; Heilbert Armando Mapaly
; Salvius Paulus Lengkong
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 4
, No 1
(2022)
Sebagai salah satu organisasi yang bergerak dalam bidang pelayanan masyarakat, gereja memiliki jangkauan yang luas berbagai kegiatan dan transaksi untuk mengakomodasi kebutuhan jamaat, keduanya dalam hal kegiatan gerejawi dan transaksi keuangan gereja. Gereja juga akan memiliki sejumlah besar data dengan kompleksitas yang besar dan cukup tinggi. Dalam kondisi tersebut, seharusnya gereja memiliki penyimpanan data yang terintegrasi dan terpusat untuk memfasilitasi penyimpanan, pengelolaan, dan pen...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
CONCATENATING POSTGRADUATE THESIS DESIGN WITH SOCIAL SCIENCE RESEARCH
JURNAL ILMIAH KOMPUTER GRAFIS
Vol 15
, No 1
(2022)
Main Objective: The main objective of this study is to empower designers to collaborate with researchers in other disciplines — especially in the social sciences — by articulating a design inquiry model that can be implemented in a master's program in design. Background problems: Modern research problems are complex and design needs to be better integrated with the social sciences and play an equal role in addressing them. A final master's degree in design prepares students for this integration,...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PENGEMBANGAN KARIER DAN MOTIVASI EKSTRINSIK TERHADAP KOMITMEN ORGANISASI DENGAN MEDIASI KEPUASAN KERJA (STUDI PADA SEKRETARIAT DEWAN PEMERINTAHAN KOTA SEMARANG): THE EFFECT OF CAREER DEVELOPMENT AND EXTRINSIC MOTIVATION ON ORGANIZATIONAL COMMITMENT WITH JOB SATISFACTION MEDIATION (STUDY ON THE SECRETARIAT OF THE SEMARANG CITY GOVERNMENT BOARD)
Innovation, Theory & Practice Management Journal
Vol 1
, No 2
(2022)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengembangan karir dan motivasi ekstrinsik terhadap kepuasan kerja. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menganalisis pengaruh variabel mediasi kepuasan kerja terhadap hubungan antara pengembangan karir dan motivasi ekstrinsik terhadap komitmen organisasi. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Sampel sebanyak 101 karyawan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah kuesioner. Teknik analisis...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Representasi Seni Fotografi Selfie Pengunjung Museum Lawang Sewu Semarang
JURNAL ILMIAH KOMPUTER GRAFIS
Vol 15
, No 1
(2022)
Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana masyarakat terlibat dengan seni di era selfie, perangkat digital, dan media sosial. Ini mengkaji pengalaman penonton pameran seni, di mana pengunjung didorong untuk menggunakan media sosial untuk berbagi pengalaman seni mereka, untuk memahami bagaimana pendekatan semacam itu dapat mengubah sifat keterlibatan pengunjung dengan seni. Bisa dibilang, selfie yang diambil di ruang seni memperkaya pengalaman dan keterlibatan pengunjung dengan seni dan b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI