+62 813-8532-9115 info@scirepid.com

 


Article indexed DOI

Edy Rujita

PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour) (Sri Susilowati, Edy Rujita, Emerinsia Susana Olo)
DOI : 10.37832/bistek.v7i2.39 - Volume: 7, Issue: 2, Sitasi : 0
12-May-2023 | Abstrak | PDF File | Resource | Last.24-Jul-2025
Artikel Per 5.Tahun
Artikel PerVolume
Sitasi Per Tahun