(AMK Kukuk Yudiono, Hendrikus Nendra Prasetya, Alfonsus Rodriques Tampung)
- Volume: 7,
Issue: 2,
Sitasi : 0
Abstrak:
PENGARUH PERLAKUAN SPRAY DRYING TERHADAP EKSTRAK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var.Ayamurasaki)
PENGARUH PERLAKUAN SPRAY DRYING TERHADAP EKSTRAK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var.Ayamurasaki)