Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar

Ulhaq ; Milza Eluiza ; Muttaqien ; Zaenul ; Evasari ; Aprilia Dian
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN) 📅 2025 Vol 4, No 4 🔗 DOI: 10.58192/ebismen.v4i4.3802
Abstract
This study aims to analyze the influence of product innovation, brand image, and service quality on consumer purchasing decisions at Bromfiets Cafe Srengat Blitar. The research is motivated by the growing competition in the culinary industry, which requires businesses to continuously innovate, strengthen brand image, and improve service quality to retain customers. The research method employed a quantitative associative approach, with data collected through questionnaires distributed to 121 respondents selected using the accidental sampling technique. The data were analyzed using multiple linear regression with the aid of SPSS version 25.0. The results show that product innovation, brand image, and service quality have a positive and significant effect both partially and simultaneously on consumer purchasing decisions. The Adjusted R² value of 0.727 indicates that these three variables explain 72.7% of the variation in purchasing decisions, while the remaining 27.3% is explained by other factors outside the research model. These findings highlight that the synergy between product innovation, brand image, and service quality is the key factor influencing purchasing decisions and sustaining competitive advantage in local culinary businesses.
Keywords
Product Innovation; Brand Image; Service Quality; Purchasing Decision; Bromfiets Cafe
How to Cite

Ulhaq, et al. (2025). Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN), 4(4). https://doi.org/10.58192/ebismen.v4i4.3802

Ulhaq, Milza Eluiza; Muttaqien, Zaenul; Evasari, Aprilia Dian, "Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar," Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN), vol. 4, no. 4, 2025.

Ulhaq, Milza Eluiza; Muttaqien, Zaenul; Evasari, Aprilia Dian. "Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar." Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN), vol. 4, no. 4, 2025.

Ulhaq, Milza Eluiza; Muttaqien, Zaenul; Evasari, Aprilia Dian. "Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar." Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN) 4, no. 4 (2025).

Ulhaq, et al. (2025) 'Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar', Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN), 4(4). doi: 10.58192/ebismen.v4i4.3802.

Ulhaq, Milza Eluiza; Muttaqien, Zaenul; Evasari, Aprilia Dian. Pengaruh Inovasi Produk, Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Bromfiets Cafe Srengat Blitar. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN). 2025;4(4).

Artikel Terkait

Pengaruh Tingkat Pendidikan Terhadap Kualitas Laporan Keuangan Berbasis SAK EMKM Dengan Sistem Informasi Akuntansi Sebagai Variabel Moderasi : Studi Kasus Pada Coffee Shop Kota Kediri

Sinky, Sita Prasti; Luayyi, Sri; Fauziyah, Fauziyah

Pengaruh Rasio Keuangan Terhadap Earning Per Share: Studi Sektor Makanan dan Minuman di Indonesia

Hidayat, Famelia Widya; Zaman, Badrus; Kurniawan, Andy

Pengaruh Penempatan Kerja, Fringe Benefits dan Fasilitas Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Jawa Pos Kediri

Pratiwi, Nina Melinda; Suwarsono, Bambang; Wahyu K, Brahma

Strategi Pemulihan UMKM di Kelurahan Lapadde, Kota Parepare Pasca Pandemi Covid-19 Sejak 2022-2025

Yusuf, Syarifuddin; Parman, Parman; natasia, Dita; Andini, Andini

Strategi Pengelolaan Keuangan Pada Online Shop di Pare-Pare

Ar, Andi; Adhiwijaya, Adhiwijaya; Anisafitri, Anisafitri; Mukriani, Mukriani

Strategi Manajemen Operasional, Pemasaran, dan Evaluasi Keuangan UMKM Bolu Kambu Daeng Rosi Dalam Meningkatkan Daya Saing Produk Tradisional di Kabupaten Barru

Arfianty, Arfianty; Tarawiru, Yasri; Yusuf, Nur Hidaya; Khaima, Husnul
Tren Sitasi Jurnal