MODEL BISNIS ECO-FRIENDLY UMKM KOPI BENDA: Fenomenologi Penggunaan Sepeda Elektrik Dalam Industri Kopi Di Era Digital

Penelitian ini mengkaji fenomena transformasi bisnis UMKM kopi di era digitalisasi melalui studi kasus inovatif "Kopi Sepeda Elektrik" sebagai model adaptasi usaha yang berkelanjutan. Di tengah tantangan literasi digital yang masih rendah pada pelaku UMKM Indonesia, bisnis ini hadir sebagai solusi yang memadukan tren kopi modern dengan mobilitas ramah lingkungan. Studi kasus dalam penelitian ini adalah KOPI BENDA Sepeda Elektrik. Penelitian menggunakan fenomenologi kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dan observasi langsung terhadap operasional usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bagaimana integrasi teknologi tepat guna dapat mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, sekaligus menjawab kebutuhan konsumen milenial akan pengalaman kopi yang unik. Hasil analisis menunjukan bahwa kekuatan utama model bisnis ini terletak pada diferensiasi produk dan efesiensi operasional, sementara kelemahannya mencakup keterbatasan skala dan dependensi pada infrastruktur charging. Peluang signifikan teridentifikasi dalam ekspansi pasar digital dan kolaborasi dengan ecosystem player, sedangkan ancaman utama berasal dari intensitas persaingan. Studi ini berkontribusi pada pengembangan framework inovasi UMKM yang adaptif terhadap digitalisasi, sekaligus menawarkan insight strategis bagi pelaku usaha kopi dalam merancang model bisnis yang berkelanjutan di era modern.