Shrimp carapace is one of the fisheries waste products that can be a potential alternative for natural flavoring because it contains a lot of glutamic acid that create umami taste in dishes by turning it into a powdered broth. Powdered broth is a product that has been known as a food additive that is obtained from boiling meat or more commonly known as a seasonings. The purpose of this study is to know how the effect and best treatment of different concentrations of extract from shrimp carapace on the quality of the resulting powder broth. This research was conducted at the Food Engineering Laboratory, Chemistry Laboratory Semarang university and the Chemix Pratama Laboratory Yogyakarta. The design of the experiment used was a completely randomized design with 5 treatments and 4 replications, which gives the concentration of shrimp carapace, which is 3%; 3.5%; 4%; 4.5%; And 5%. The test parameters were water levels, fat levels, protein levels, glutamate levels, and hedonic tests include taste and aroma attributes. To find out the difference between treatment, data was tested with Duncan multiple range test (DMRT) at 5% level. The results have shown that differences in shrimp carapace extract have a significant effect (p <0.05) on water levels, fat levels, protein levels, glutamate levels, and hedonic scores. This study recommends P3 treatment as the best alternative treatment considering water level (4,17%), fat content (1,29%), protein (15,05%), glutamate (10,76%), and being the most preferred by panelists. with the taste attribute score (5.50), and aroma (4.77).

The use of information technology in the world of education looks better. With the ease of getting this information, cases of parents who do not know the status of their children's education are increasingly rare. The use of technology in the world of education in teaching and learning activities cannot be done by one party alone. It takes the involvement of all, especially teachers and students. If you look at the age of the teachers, of course, not a few of them can be considered old. This is what makes not a few of the teachers still rigid with technology. But it's a different story with today's school students. The year of birth of school students is currently in the generation Z category, where technology is their lifestyle. The method of transferring knowledge from teachers to students must be changed so that knowledge can be well absorbed by students. This community service aims to provide training on the use of Google Classroom as one of the school's e-learning at SMP N 2 Kasihan.

Tujuan dari penelitian ini : 1). Untuk mengetahui dan menjelaskan pengaruh kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian konsumen di CV Pesona Utama Semarang. 2). Untuk mengetahui dan menjelaskan pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen di CV Pesona Utama Semarang.
Responden dalam penelitian ini adalah konsumen di CV Pesona Utama Semarang, sebanyak 71 orang. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah sensus dimana semua populasi sebagai sampel. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan analisis yang digunakan regresi linier berganda dengan data deskriptif.
Hasil dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa : 1). Kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di CV Pesona Utama Semarang. 2). Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di CV Pesona Utama Semarang.

Pasien yang telah di diagnosa secara medis yaitu stroke infark dan menjalankan perawatan di rumah sakit mungkin akan meninggalkan gangguan dari dampak penyakit stroke infark. Salah satu gangguan yang muncul pada penderita stroke infrak yaitu hambatan mobilitas fisik. Adapun peerawatan yang dapat dilakukan untuk pasien stroke infark dengan gangguan hambatan mobilitas fisik diantaranya degan latihan mobilisasi dan melakukan Range of Motion aktif. Perawatan ini sangat efektif untuk mencegah terjadinya ke kakuan pada otot-otot. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan aplikasi sistem pakar untuk membantu pasien stroke infark dalam mengetahui gangguan yang mungkin muncul setelah keluar dari rumah sakit. Metode penarikan kesimpulan mengggunakan Forward Chaining dan untuk pengembangan sistem dengan pendekatan Expert System Development Life Cycle. Kami menguji 10 sample berdasarkan hasil diagnosis perawat sesungguhnya dengan hasil diagnosa sistem pakar yang dibuat. Hasil dari perbandingan pengujian hasil diagnosis sistem menunjukan tingkat akurasi 90 persen sehingga sistem pakar yang dibuat layak untuk digunakan.

The low standard of values ??for natural science shows that Indonesia is still lagging behind other countries. This can be seen from the data from the results of the PISA survey conducted by the OECD in 2003 which states that the standard for Natural Sciences in Indonesia is 360.16, while the standard for Natural Sciences (IPA) in the world is 484.84. This data shows that the average score of Natural Sciences subjects is still very low. There are many factors that underlie the low value of IPA in Indonesia. one of them is the assumption that this subject is difficult. In addition, students also find this subject boring and uninteresting. Therefore, this study intends to develop alternative media for fifth grade students to help them learn science, namely in the form of an RPG game that can be played via a computer.

The eruption of Mount Merapi has caused a serious impact on dairy farming in Sleman Regency. The death of livestock and the destruction of forage has decreased the income of dairy farmers, which is the main livelihood of the community. This study aims to analyze the profitability, the factors that influence the level of milk production, the level of technical efficiency, and the factors that cause the in-efficiency of dairy farming in Sleman Regency. This study used a questionnaire on 62 respondents. Analysis of profitability and production functions of the stochastic frontier is used for data analysis. The results showed that the business activities of dairy farming in Sleman Regency were profitable businesses with an average income from cash production costs per year is Rp. 18,347,565.38 per livestock business or Rp. 6,437,742.24 per unit of livestock. Factors that influence milk production were concentrate feed and the amount of livestock ownership. The level of technical efficiency of dairy farmers is 88.9%. The level of technical efficiency was influenced by the age of the farmer and animal’s health examination.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi guru mata pelajaran terhadap pelaksanaan layanan bimbingan dan konseling di SMK Al-Mustaqim Susukan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dilaksanakan pada semester ganjil tahun ajaran 2020/2021 di SMK Al-Mustaqim Susukan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh guru mata pelajaran dengan jumlah  8 guru sedangkan sampel dalam penelitian ini yaitu menggunakan semua jumlah populasi yaitu 8 guru. Pengumpulan data ini dilakukan dengan menggunakan angket. Hasil penelitian menunjukkan cukup baik mengenai persepsi guru teradap layanan bimbingan dan konseling, tetapi pada indikator pertama dan kedua yaitu indikator proses pengamatan terhadap BK dan proses pengolahan informasi tentang BK tentang pelaksanaan layanan bimbingan dan konseling hasilnya menujukan sebagian besar guru mata pelajaran berada pada kategori buruk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi guru mata pelajaran terhadap pelaksanaan BK di sekolah pada indikator proses pengamatan terhadap BK sebesar 50% mengatakan sesuai, pada proses pengolahan informasi sebesar 25% mengatakan cukup sesuai, dan 37,5% mengatakan sesuai.

Penelitian bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pendekatan problem-based learning pada peningkatan penguasaan konsep dan keterampilan berpikir kreatif siswa SMK pada materi karbohidrat. Penelitian ini merupakan penelitian kuasi ekperimen, dengan desain kelompok kontrol non-ekuivalen yang  melibatkan dua kelompok. kelas eksperimen yang mendapat pembelajaran dengan pendekatan Problem-Based Learning dan kelas kontrol yang mendapat pembelajaran menggunakan pendekatan pembelajaran konvensional. Instrumen yang digunakan pada penelitian ini adalah pretest, posttest dan angket, innstrumen pretest posttest berupa 20 soal pilihan ganda (untuk menguji kemampuan penguasaan konsep) dan 4 soal essay(untuk menguji keterampilan berpikir kreatif). Sebelum melakukan pengujian hipotesis maka data penelitian harus memenuhi uji prasyarat yang meliputi uji normalitas (uji Shapiro-Wilk), uji homogenitas varians (Lavene test), uji kesamaaan kemampuan awal siswa (uji t), uji hipotesis penelitian pada posttest dan N-gain  dilakukan uji t (parametric) atau Mann Whetney (non parametric). Berdasarkan analisis data diperoleh N-Gain keterampilan berpikir kreatif  siswa kelas yang mendapatkan pembelajaran dengan PBL lebih tinggi dibandingkan kelas kontrol yaitu sebesar 0,42 (kategori sedang untuk kelas eksperimen). Namun N-Gain kemampuan penguasaan konsep siswa kelas kontrol lebih tinggi dibandingkan kelas ekperimen yaitu sebesar 0,39 (kategori sedang untuk kelas kontrol)

Penalaran merupakan salah satu komponen penting yang harus dikuasai oleh siswa dan kepribadian siswa juga mempengaruhi penalaran siswa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan penalaran adaptif siswa SMP dengan kepribadian introvert dalam memecahkan masalah matematika. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualiatif. Subjek penelitian ini dipilih dari 30 siswa dengan teknik pemilihan subjek, purposive sampling. Subjek yang terpilih adalah dua orang siswa SMP yang memiliki kemampuan pemecahan masalah yang baik dan memiliki tipe kepribadian introvert. Metode pengumpulan data yang digunakan berupa metode angket, tes dan wawancara. Instrumen tes juga divalidasi oleh validator terlebih dahulu sebelum dipakai. Siswa diberi tes soal pemecahan masalah dan kemudian diwawancara untuk mengetahui penalaran adaptifnya dalam memecahkan masalah matematika. Kredibilitas data dijamin dengan menggunakan triangulasi metode. Berdasarkan hasil analisis data, diperoleh deskripsi penalaran adaptif siswa introvert yaitu siswa dapat menemukan informasi yang ada pada soal, kemudian dapat memperkirakan strategi atau rumus yang tepat untuk menyelesaikan masalah, siswa mampu melakukan penghitungan ulang untuk memastikan jawaban yang diperoleh benar, siswa dapat menyelesaikan masalah dengan runtutan yang sesuai menggunakan informasi yang diperoleh serta dapat menarik kesimpulan pada semua masalah yang diberikan.

Semangka (Citrullus lanatus) merupakan buah yang disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan segar serta banyak mengandung air.  Fruit    leather    dapat dijadikan alternatif olahan pangan yang memiliki daya simpan tinggi (hingga 12 bulan). Produk ini dibuat dari bahan dasar buah, dengan bentuk hancuran buah (puree) yang sudah dikeringkan dalam oven. Pembuatan  fruit    leather    dari semangka perlu dilakukan penambahan zat penstabil karena berguna untuk meningkatkan tingkat viskositas, mencegah terjadinya sineresis serta untuk memberi rasa manis.  Carboxyl methyl cellulose  (CMC) merupakan zat penstabil yang biasa digunakan dalam produk makanan atau minuman yang berasal dari buah-buahan. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) satu faktorial yaitu kadar CMC dengan 5 level (0,5%; 0,75%; 1%; 1,25%; 1,5%). Masing-masing perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 4 kali. Hasil dari penelitian menunjukkan perbedaan konsentrasi CMC akan menghasilkan perbedaan pada beberapa parameter seperti:    Viskositas  fruit    leather    yaitu berkisar antara 11461,33-3984,67 Cp, kadar air    yaitu 16,45-21, 23%bb dan  tensile      strength    yaitu    1,26-2,76.    Hasil skoring dari analisa sensori menunjukkan warna fruit    leather    semangka adalah kuning, tekstur pada tiga sampel terasa lunak, satu sampel terasa agak lunak serta satu sampel lainnya terasa keras. Penilaian skoring terhadap rasa  fruit leather  semangka menunjukkan tiga sampel terasa manis dan dua sampel terasa kurang manis. Secara keseluruhan pada hasil tingkat kesukaan menunjukkan panelis suka terhadap 3 sampel yang diujikan, dan merasa kurang suka terhadap 2 sampel yang diujikan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah  penambahan konsentrasi CMC    dalam pembuatan  fruit    leather    dari semangka kuning akan meningkatkan viskositas, kadar air, dan  tensile      strength    dari produk, serta pada uji sensori menunjukkan sampel dengan konsentrasi CMC 0,75% memiliki tingkat tekstur, rasa dan kesukaan yang tinggi.