+62 813-8532-9115 info@scirepid.com

 
JPMI - JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT INDONESIA - Vol. 2 Issue. 1 (2023)

PROSES PENDAFTARAN SERTIFIKASI HALAL BERDASARKAN PERNYATAAN PELAKU USAHA

Arfah Sahabudin, Nursahdi Saleh, Rahmi Tria, Indah Ramayani, Hamsiah Hamsiah, Muhammad Abdu,



Abstract

Pengabdian ini bertujuan mendampingi pelaku usaha mikro kecil melalui program berdasarkan pernyataan pelaku usaha dalam pendampingan proses produk halal. Metode pengabdian ini menggunakan pendekatan partisipasi yaitu pendamping dan masyarakat sama-sama terlibat proses dengan melakukan verifikasi dan validasi langsung ke pelaku usaha. Pengabdian ini berkaitan dengan matakuliah kewirausahaan, dilakukan dengan tiga langkah dalam proses pendampingan proses produk halal produk pelaku usaha mikro ini. Tahap pertama yaitu pengajuan berkas dan pendataan pelaku usaha. Tahap kedua adalah kunjungan dan verifikasi validasi data dan proses produksi. Tahap ketiga proses penebitan sertifikat halal.. Hasil dari pengabdian melalui pendampingan ini ditemukan produk yang telah beredar selama ini tidak semuanya sudah memenuhi kriteria halal dan toyyib untuk dipasarkan. Sehingga tidak semua pelaku usaha yang diverifikasi validasi layak direkomendasikan untuk memperoleh sertifikat halal bagi produknya. Dua pelaku usaha tidak memenuhi kriteria selfdeclare, Dua tidak lolos proses verifikasi validasi  dan 17 pelaku usaha lainnya dapat menerima sertifikat halal







DOI :


Sitasi :

0

PISSN :

2828-2949

EISSN :

2828-2957

Date.Create Crossref:

09-Apr-2023

Date.Issue :

09-Feb-2023

Date.Publish :

09-Feb-2023

Date.PublishOnline :

09-Feb-2023



PDF File :

Resource :

Open

License :