Habitat - Habitat Jurnal ilmiah ilmu Hewani dan Peternakan - Vol. 1 Issue. 1 (2023)

Peran Suatu Penambahan Enzim Sawit Serta Dalam Suatu Pakan Yang Berbeda Terhadap Performa Ayam

Putri indah lestari, Putri Khanifah,

Abstract

Penyediaan pakan ternak unggas di Indonesia saat ini masih mengalami kendala, satu diantaranya adalah masih tingginya komponen penyusun ransum berupa pakan import. Tentu saja hal ini secara langsung berimplikasi terhadap tingginya harga pakan pada tataran konsumen. Sampai saat ini sekitar 80% dari seluruh komponen penyusun ransum unggas merupakan produk import seperti, corn gluten meal (CGM), bungkil kedelai, meat bone meal  (MBM) dan tepung ikan. Bungkil kedelai sampai saat ini masih merupakan komponen utama sumber protein nabati pada pakan unggas di Indonesia.