Fauna - Fauna Jurnal Kajian Ilmu Hewani - Vol. 1 Issue. 1 (2023)

Peran Suatu Penambahan Dalam Enzim Sawit Pakan Berbeda Terhadap Performa Ayam

Nur afiyati, Vandu Mesa,

Abstract

Penyediaan pakan ternak unggas di Indonesia saat ini masih mengalami kendala, satu diantaranya adalah masih tingginya komponen penyusun ransum berupa pakan import. Tentu saja hal ini secara langsung berimplikasi terhadap tingginya harga pakan pada tataran konsumen. Sampai saat ini sekitar 80% dari seluruh komponen penyusun ransum unggas merupakan produk import seperti, corn gluten meal (CGM), bungkil kedelai, meat bone meal  (MBM) dan tepung ikan. Bungkil kedelai sampai saat ini masih merupakan komponen utama sumber protein nabati pada pakan unggas di Indonesia.