Gel hand sanitizer merupakan pembersih tangan berbentuk gel yang berguna untuk membersihkan atau menghilangkan mikroorganisme pada tangan. Tumbuhan api-api putih (Avicennia alba Blume) merupakan salah satu jenis bakau yang tersebar di seluruh Indonesia dengan kondisi yang melimpah. Api-api putih juga telah dilaporkan bersifat non sitotoksik dan dapat juga digunakan sebagai bahan obat. Kandungan yang berperan sebagai antibakteri pada tumbuhan api-api putih yaitu flavonoid, saponin, dan tanin. Hand sanitizer dapat dibuat dari tumbuhan daun api-api putih. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi gel hand sanitizer dari ekstrak daun api-api putih dan mengetahui uji evaluasi sediaan gel hand sanitizer ekstrak tumbuhan api-api putih dengan konsentrasi 30%, 20%, dan 10%. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil ekstrak bisa diformulasikan kedalam bentuk sediaan gel dan ada juga beberapa yang memenuhi kriteria uji evaluasi. Formula yang memenuhi syarat semua uji yaitu F1, pada F2 hanya memenuhi syarat pada uji organoleptis, uji Ph, uji viskositas, uji daya lekat, dan homogenitas, sedangkan pada uji daya sebar tidak memenuhi syarat, dan pada F3 hanya memenuhi syarat pada uji organoleptis, uji ph, uji viskositas dan uji daya lekat, sedangkan pada uji homogenitas dan uji daya sebar tidak memenuhi syarat.
