6285641688335, 628551515511 info@scirepid.com

 
TMT - TEMATIK - Vol. 3 Issue. 2 (2023)

Peningkatan Pemahaman dan Pengetahuan Siswa SMKN 4 Kendal Terhadap Bahaya Styrofoam Sebagai Wadah Makanan

Erwin Nofiyanto, Maria Sudjatinah, Sri Budi Wahjuningsih,



Abstract

Salah satu permasalahan kebutuhan manusia adalah makanan. Makanan tidak hanya sekedar cukup akan tetapi harus aman, bermutu dan bergizi. Kalangan kaum remaja dan anak sekolah yang gemar “jajanan“ yang siap saji sering tidak menyadari resiko atau bahaya dari penggunaan bahan pembukus makanan yang terlihat rapi dan bersih. Tujuan Pengabdian untuk peningkatan pemahaman dan pengetahuan siswa tentang pemanfaatan bahan pembungkus makanan khususnya <em>Styrofoam</em>. Metode yang digunakan dalam pengabdian yaitu sosialisasi secara langsung tentang penggunaan <em>Styrofoam</em> sebagai wadah makanan yang berbahaya dan menekan resiko penggunaan bahan <em>Styrofoam</em> pada kalangan remaja khususnya siswa SMKN 4 Kendal. Hasil Pengabdian sebelum diadakan sosialisasi semua siswa SMKN 4 Kendal tidak mengetahui bahaya dan solusi penggunaan <em>styrofoam</em> secara tepat sebagai wadah makanan dan setelah pelatihan semua memahami bahaya dan solusi penggunaan <em>styrofoam</em>, sebelum sosialisasi 75% siswa tidak memahami dampak buruk <em>styrofoam</em> terhadap lingkungan hidup dan setelah sosialisasi 100% memahami dampak buruk <em>styrofoam</em> terhadap lingkungan hidup, semua siswa tidak memperhatikan <em>foodgrade</em> dalam kemasan <em>styrofoam</em> sebelum menggunakannya, 44% siswa menjawab menggunakan <em>stryrofoam</em> untuk makanan pada menu berminyak, panas atau asam, sedangkan 56% siswa menjawab tidak menggunakan <em>stryrofoam </em>untuk makanan pada menu berminyak, panas atau asam







DOI :


Sitasi :

0

PISSN :

EISSN :

2775-3360

Date.Create Crossref:

31-Mar-2024

Date.Issue :

30-Jun-2023

Date.Publish :

30-Jun-2023

Date.PublishOnline :

30-Jun-2023



PDF File :

Resource :

Open

License :