Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–2 dari 2 artikel
Uji Intensitas Warna Kuning pada Campuran Sari Kunyit-Daun Salam dan Temulawak Daun Salam Sebangai Pewarna Pangan
Putri Intan Sari
; Anny Sartika Daulay
; Ridwanto Ridwanto
; Haris Munandar Nasution
Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan
Vol 2
, No 3
(2024)
Some food industries still use synthetic dyes. Synthetic dyes, if consumed, can harm your health. Turmeric can be used as a natural food coloring. This natural coloring is applied to sweet jelly. This natural coloring agent must be used in fresh juice. To extend the use time of the natural dyes turmeric-bay leaves, ginger-bay leaves, this research was carried out in a variety of storage conditions without using preservatives. The aim of the research was to determine the results of the content of...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Penetapan Kadar Vitamin C dalam Sari Buah Nanas (Ananas comosus L. MERR) dengan Metode Spektrofotometri UV
Maya Syafira
; Anny Sartika Daulay
; Ridwanto Ridwanto
; Haris Munandar Nasution
Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan
Vol 2
, No 2
(2024)
Pineapple or which has the Latin name Ananas Comosus L. MERR has two main ingredients, namely vitamin C and manganese. Vitamin C is very important for the growth and development of the immune system and can help the absorption of iron from food, meanwhile manganese is a natural mineral that has antioxidant properties or can ward off evil compounds in the body and help increase the body's immunity to avoid the Covid-19 disease outbreak.. Therefore, researchers are interested in researching pineap...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI