Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
Pengendalian Mutu Tahu dengan Checksheet, Diagram Pareto, dan Diagram Fishbone pada Usaha Tahu Tansa
Muhammad Arsil Adhim
; Faryal Virgiana Cikal Rukmana
; Aulia Nursyifa Setiawan
; Alyana Mevia Zahra
; Lasma Rintan Antonia Pasaribu
; Fany Apriliani
Jupiter: Publikasi Ilmu Keteknikan Industri, Teknik Elektro dan Informatika
Vol 3
, No 3
(2025)
This study aims to analyze the product quality of tofu at Tahu Tansa, a tofu business located in Bogor City, by utilizing quality control tools such as check sheets, Pareto diagrams, and fishbone diagrams. Tofu is a nutritious food product with high consumer demand, but its production process often encounters defects that affect product quality. This research uses primary data obtained through direct observation and interviews and is analyzed using descriptive quantitative methods. The results s...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI