The "Balanced Nutrition from the Archipelago’s Kitchen" initiative is an educational and practical effort aimed at increasing community awareness of the importance of consuming balanced nutritious foods through a local culinary approach. This program was conducted in RT.01, Selumit Urban Village, focusing on nutrition education and the distribution of Bubur Manado (Manado porridge) as an example of a healthy traditional dish. The methods included nutrition counseling, cooking demonstrations, and food distribution to residents. The results showed improved community understanding of balanced nutrition concepts and greater appreciation for traditional Indonesian cuisine as a source of nutritious food. This activity also fostered a sense of solidarity and cooperation among community members. It is hoped that similar programs can serve as a sustainable model for culturally based nutrition education in other communities.

Salah satu cara untuk meningkatkan daya saing daerah adalah melalui peningkatan nilai ekonomi produk lokal. Pemanfaatan potensi berupa sumber daya alam secara optimal akan memberikan dampak dalam memacu roda perekonomian di daerah tersebut. Desa Tegalweru yang terletak di Kota Malang, Jawa Timur kaya akan sumber alam seperti cabe, buah tomat, jeruk, dan pisang. Saat panen raya tiba, masyarakat telah memiliki tradisi untuk memanfaatkan dan mengolah hasil buminya sehingga bernilai jual lebih tinggi. Salah satu usaha yang saat ini dikembangkan adalah keripik pisang. Melalui kegiatan pengabdian masyarakat dengan pendanaan Ma Chung Abdimas Grant (MAG), tim pengabdi memilih kelompok pembuat keripik pisang ini sebagai mitra dalam kegiatan pengabdian pada masyarakat skim IbDM (Ipteks Bagi Desa Mitra). Dalam waktu delapan bulan tim bekerja untuk meningkatkan daya saing produk hasil keripik pisang melalui perbaikan kualitas produk, pengurusan ijin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), dan strategi promosi.