Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pengguna terhadap setting fisik restoran di masa pandemi Covid sehingga dapat dijadikan acuan tambahan dalam Panduan Pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan dan Kelestarian Lingkungan pada restoran-restoran secara umum di Indonesia dan secara khusus di Kabupaten Sikka. Penelitian dilakukan dengan menyebarkan kuisioner secara online kepada pengunjung restoran untuk menilai setting fisik yang diharapkan berada pada sebuah restoran semasa pandemi. Setting fisik ditekankan pada penempatan wastafel, jenis pintu yang digunakan, perbedaan sirkulasi masuk dan keluar restoran, pola dan jarak penataan kursi dan meja, jenis penghawaan yang digunakan, hingga pada jenis pelayanan yang diberikan. Hasil menunjukkan bahwa 82,6% pengunjung, merasa aman dan nyaman dengan pola penempatan tempat duduk zig zag yang ideal untuk menghindari kontak fisik antar pengunjung bila dibandingkan dengan pola penempatan tempat duduk linear dan pola penempatan tempat duduk meja panjang-duduk berderet berhadapan.

Desain bangunan yang berada di daerah beriklim tropis, perlu memperhatikan tingkat penghawaan dankenyamanan thermal di dalam suatu ruangan. Faktor desain bukaan, desain bangunan, faktor internal dan faktoreksternal mempengaruhi penghawaan alami dan kenyamanan thermal. Ruang kelas merupakan ruang dimanaterjadi aktifitas tatap muka dalam proses kegiatan belajar dan mengajar. Kegiatan yang terjadi di dalam ruangkelas dengan waktu penggunaan ruang dari pagi hingga malam, membutuhkan penghawaan dan kenyamananthermal yang baik. Agar kualitas belajar menjadi lebih optimal, perlu memperhatikan pengaliran udara yangbaik, sehingga mampu memberikan kenyamanan dalam ruang kelas. Analisis dan identifikasi dilakukanpengukuran langsung, dengan menyimpulkan pengaruh luas bukaan, posisi bukaan dan material bukaanterhadap kecepatan angin, sehingga mampu mengoptimalkan kenyamanan thermal dan penghawaan alami dalamruangan. Penelitian ini diharapkan akan menjadi rujukan dalam mendesain ruang kelas yang nyaman danmembantu meningkatkan kualitas belajar