<p>Tulisan ini membahas mengenai sertifikasi uji kompetensi sebagai pengakuan kesiapan bekerja lulusan Graha Wisata Hotel School Semarang. Sertifikasi Uji Kompetensi dilakukan bagi siswa Graha Wisata Hotel School sebelum mereka memasuki dunia kerja. Metode yang digunakan dalam tulisan ini adalah wawancara yang dilakukan terhadap lulusan, pengelola Lembagmna Kursus dan pengguna lulusan Bahan yang telah diperoleh melalui kajian literatur ini dikumpulkan, ditelaah kemudian dianalisis.<br />Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji kompetensi diperlukan sebagai salah satu syarat diterima bekerja di dunia industri.Dari pelaksanaan uji kompetensi ini para siswa memperoleh sertifikat kompetensi yang dikeluarkan oleh Lembaga Sertifikasi dan Kompetensi berdasarkan uji kompetensi yang dilakukan oleh penguji dari LSK Perhotelan dan Kapal Pesiar Indonesia.</p>

<p>Branding Produk merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam memasarkan hasil produk. Peserta didik dengan kompetensi keahlian kuliner di SMK NU 01 Kendal disamping dipersiapkan untuk bekerja di industry pengolahan makanan dan minuman, mereka juga diharapkan untuk menjadi entrepreneur di bidang usaha penyediaan makanan. Kompetensi keahlian ini memberikan pengetahuan dan ketrampilan di bidang pengolahan, penyajian dan pelayanan makanan dan minuman. Pemahaman siswa tentang branding produk yang perlu ditingkatkan serta masih terbatasnya pengetahuan tentang cara membranding produk sehingga diperlukan pelatihan yang langsung mempraktekkan tentang cara membuat branding produk. Hal inilah yang menjadi latar belakang pemikiran dari Tim Pengabdian untuk memberikan pelatihan mengenai branding produk yang nantinya dapat menjadi bekal bagi peserta didik ketika mereka memulai usaha mereka dibidang kuliner. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peserta didik untuk memahami pentingnya branding produk sebagai salah satu strategi memasarkan produk mereka.</p><p>Berdasarkan permasalahan yang diuraikan, tim pengabdian akan membantu memberikan solusi terhadap permasalahan yang dihadapi. Kegiatan ini berupa pelatihan, praktek langsung, dan pendampingan kepada peserta didik dalam pemahaman mengenai branding produk dan penggunaannya. Selama kegiatan berlangsung, pembicara menyampaikan materi dengan pokok bahasan mengenai branding produk sebagai strategi pemasaran. Kuesioner di bagikan di awal kegiatan (<em>Pre Test</em>) dan di akhir kegiatan (<em>Post Test</em>). PkM ini dilakukan menggunakan metode: ceramah dan praktek.</p><p>Hasil evaluasi diperoleh dari hasil pre-test dan post test yang dikerjakan para peserta. Hasil evaluasi menunjukkan danya peningkatan kemampuan pemahaman peserta didik dalam membuat branding produk. Evaluasi yang dilakukan menunjukkan hasil: sebelum kegiatan PkM pemahaman peserta 43% dan setelah kegiatan PkM pemahaman perserta 91%. Hal ini menunjukkan bahwa adanya peningkatan kemampuan pemahaman terhadap materi yang diberikan sebesar 48%.</p>

Lawang Sewu is a tourist attraction in Semarang City and one of the historic buildings of the Dutch Colonial Government that was originally used as the headquarters of Nederlandsch Indische Spoorweg Maatschappij commonly abbreviated as NIS or NISM, Railway Company in the Dutch East Indies. As one of the important tourism sites in Semarang City, it is important to understand what influences tourist to visit Lawang Sewu Semarang. Consequently, this research focuses on understanding the attraction, amenities and activities of Lawang Sewu that may influence a tourist decision to visit. We used a quantitative numerical data method processed by a statistical method to determine the influence of individual tourism components that influence the decision to visit Lawang Sewu. A random non-probability sampling survey was employed. Our results shows that the variable of attraction and activity have positive and significant influence to the decision of visiting Lawang Sewu Semarang while the amenities variable has no positive and significant influence on the decision of visiting Lawang Sewu.