(Herman Novry Kristiansen, Urania Heptanti, Henny Indriyawati, Devira Aprillia Hartanu)
- Volume: 1,
Issue: 2,
Sitasi : 0
Abstrak:
<p>Pengabdian ini dilatarbelakangi oleh permintaan salah satu guru SMKN 6 Semarang, agar siswa di SMKN 6 Semarang ini dibekali pengetahuan melalui pelatihan sebelum bekerja di industry <em>hospitality</em> khususnya mengenai <em>service quality</em> yang terdiri dari faktor <em>Reliability,<strong> </strong></em><em>Assurance</em>, <em>Tangible, Empathy</em> dan <em>Responsivenes.</em></p><p><strong>Tujuan:</strong> Tujuan dilakukannya pelatihan ini adalah menambah pengetahuan dan wawasan dalam memberikan pelayanan kepada tamu sehingga siswa siap kerja di industri <em>hospitality </em>sesuai kompetensi yang diharapkan. Dengan bekal pengetahuan tentang <em>service quality</em> di industry <em>hospitality </em>para siswa diharapkan memperoleh wawasan dan pengetahuan tentang pelayanan prima yang nantinya akan dipergunakan pada saat mereka bekerja melayani tamu.</p><p><strong>Metode:</strong> Metode yang dilaksanakan dalam kegiatan ini adalah metode ceramah<strong>. </strong>Masing-masing siswa mengikuti dengan antusias selama pelatihan berlangsung. Kegiatan dilaksanakan dalam 1 (satu) hari dengan durasi Peningkatan kemampuan adalah 4 (empat) jam, terdiri dari : 30 menit perkenalan, 30 menit untuk persiapan buku <em>check list</em> kebutuhan<em> </em><em>Service Quality, </em>180 menit praktek dan keseluruhan penyusunan kebutuhan <em>Service Quality.</em></p><p><strong>Hasil:</strong> Hasil dari pengabdian ini adalah rata-rata seluruh peserta pelatihan memberikan tanggapan positif tentang kegiatan pelatihan pengetahuan dan praktek <em>Reliability, Assurance</em>, <em>Tangible, Empathy, Responsivenes</em> serta memperkenalkan teknologi informasi untuk mendukung <em>service quality</em> sehingga pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini dinyatakan berhasil mencapai tujuan dan target sesuai yang telah ditetapkan.</p><p><strong>Manfaat/Kontribusi: </strong>Manfaat pengabdian ini adalah siswa-siswi SMKN 6 Semarang diberi rangkaian kegiatan untuk mendapatkan pengetahuan tentang <em>Service Quality</em> dalam berbagai bidang sehingga mereka akan terbiasa menghadapi masalah yang terjadi pada saat mereka berada di dunia industri khususnya industri perhotelan.</p><p><strong> </strong></p><p> </p><p><strong>Kata Kunci: </strong> Industri <em>hospitality</em>, <em>Service Quality</em>, kompetensi</p>