Keripik merupakan salah satu oleh-oleh  khas Lampung yang cukup populer. Industri Rumah Tangga pengolahan keripik di Jalan Pagar Alam menjadi sentra Industri yang paling banyak dikunjungi.  Permasalahan dari IRT keripik ini adalah Limbah buangan yang belum dikelola dengan baik. Limbah Buangan IRT keripik sangat berpotensi untuk dibuat anti mikroba alami yang bernilai jual tinggi, diversifikasinya dapat berupa produk pengawet pangan. Tujuan pengabdian ini adalah 1) transfer teknologi/hasil riset; 2) memecahkan masalah limbah buangan Mitra. Metode yang dilakukan diantaranya ceramah dan diskusi diseminasi hasil riset, pendampingan pengolahan limbah buangan menjadi produk pengawet pangan. Kegiatan diseminasi hasil riset ini diharapkan dapat menyelesaikan permasalahan limbah buangan Mitra dan menghasilkan produk samping yang memiliki nilai jual. Prosentase peningkatan pengetahuan dan pemahaman materi setelah kegiatan pengabdian adalah pemanfaatan limbah buangan (40%), pembuatan pakan (50%), pembuatan anti mikroba alami (40%), pembuatan soft soap (80%),  pembuatan sabun cair (70%).

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh literasi keuangan terhadap keputusan struktur modal dan inklusi keuangan sebagai variabel pemoderasi pada UMKM.   Penelitian ini dilakukan pada UMKM klaster mebel dan furnitur di kota Semarang. Sampel penelitian ini adalah 100 UMKM, dengan model penentuan sampel menggunakan purposive sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda serta uji path dan uji sobel untuk menguji hipotesis tersebut. Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel inklusi keuangan mampu memperkuat hubungan antara literasi keuangan terhadap keputusan struktur modal UMKM di kota Semarang. Variabel literasi keuangan berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan struktur modal dan variabel literasi keuangan berpengaruh positif signifikan terhadap inklusi keuangan. Namun, variabel inklusi keuangan berpengaruh negatif terhadap keputusan struktur modal.  Kata kunci : Literasi Keuangan, Keputusan Struktur Modal, Inklusi Keuangan