Publication Search

62,860 articles from 506 journals · 1,579 citations tracked

Showing 1-2 of 2

Analytics

Fajar Kartono; Joko Prihartono; Tan Rico Satria

Jurnal Riset Rumpun Ilmu Teknik 2026 Pusat riset dan Inovasi Nasional

The energy that is stored in water can be used to generate electricity by taking advantage of the potential energy available, like the energy from waterfalls and the movement of flowing water. Micro-hydropower plants (PLTMH) are one solution to address the energy crisis, particularly in electricity. VDI 2221 is a method that German engineers use as a guideline when designing construction projects. The VDI (Verein Deutsher Ingeneure or German Engineers Association) design process involves several stages: task description, design concept determination, physical design, and detailed design. Based on the solution principle matrix table, 3 variants were obtained, each of which has criteria. Of the 3 variants that have been evaluated, variant 2 was obtained with results that met the requirements. The cost analysis table shows that the total cost for designing a prototype test equipment for a micro-hydroelectric power plant (PLTMH) based on a laboratory-scale crossflow turbine is Rp 10,032,000. This cost includes instrumentation, control and electrical panels, measuring instruments, pipe instruments, frame and casing, and unforeseen costs.

Immanuel Alexander; Akbar Fitri Adi Pangestu; Afsal Rafi Pasha; Yogi Andika; A.Yabiy, Rizky Fatihah

JURNAL EKONOMI BISNIS DAN MANAJEMEN (JISE) 2025 CV. ALIM'SPUBLISHING

Proses pemanggangan adalah salah satu tahap penting dalam produksi bakpia yang memengaruhi kualitas tekstur dan cita rasa produk. Namun, tantangan seperti waktu yang lama, suhu tidak konsisten, dan kapasitas terbatas sering kali menjadi hambatan dalam proses ini. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat bantu Grilltider yang dirancang untuk mempercepat proses pemanggangan bakpia, meningkatkan efisiensi, serta mengurangi risiko kerja. Metode perancangan yang digunakan adalah VDI 2221, meliputi penentuan kebutuhan, konsep desain, perancangan bentuk, hingga pengujian alat. Alat Grilltider menggunakan bahan utama stainless steel tahan panas dan pegangan kayu ergonomis yang dilengkapi grip untuk kenyamanan pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Grilltider mampu meningkatkan efisiensi pemanggangan hingga 30% serta memberikan kenyamanan dan keamanan tambahan bagi pengguna. Inovasi ini diharapkan dapat menjadi solusi bagi industri makanan kecil dan menengah dalam meningkatkan produktivitas tanpa mengorbankan kualitas produk.