Publication Search

Desa Banjarejo merupakan salah satu desa di Kabupaten Malang yang memiliki potensi alam yang bagus dengan tanah subur yang bisa ditanami berbagai macam sayur-sayuran, salah satunya adalah selada air. Namun pemanfaatan kekayaan alam tersebut belum maksimal sehingga masih memiliki nilai ekonomis yang rendah. Tim pelaksana kegiatan pengabdian masyarakat dari Universitas Negeri Malang berkesempatan untuk melakukan pelatihan pengolahan selada air untuk meningkatkan nilai ekonomis dari sayuran tersebut. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat perekonomian kelompok tani melalui inisiatif pengolahan mie selada air sebagai strategi mendorong pengembangan desa wisata di desa Banjarejo kabupaten Malang. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif melalui wawancara dan observasi lapangan, kegiatan ini melatih bagaimana kelompok petani di desa mengatur dan mengembangkan usaha pengolahan mie selada airnya, tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan pribadi tetapi juga berkontribusi positif terhadap perekonomian Desa Banjarejo. Potensi dampak pengembangan komersial ini untuk meningkatkan daya tarik desa sebagai tujuan wisata juga dieksplorasi dalam kegiatan ini, memberikan pandangan komprehensif tentang potensi pemberdayaan ekonomi berkelanjutan di tingkat lokal. Kata Kunci: selada air, kelompok tani, mie selada air.

This service aims to introduce a hydroponic vegetable cultivation system using the wick method in Sungai Pagar Village. The environment in Sungai Pagar Village is characterized by sandy soil due to the accumulation of peat soil, so plant cultivation activities are still limited. In this context the wick method is adopted as a relevant solution. Training activities were carried out through several stages, including field surveys, delivery of materials, sowing seeds, making AB mix nutrition, making a hydroponic wick system from used plastic bottles, and monitoring and evaluation. The results of the training showed an increase in participants' knowledge about hydroponic cultivation and their abilities in caring for hydroponic plants. Each training participant succeeded in making a hydroponic wick system using used plastic bottles and was given a hydroponic cultivation package to continue cultivation at home. In order to improve food security and the community's economy, this training made a positive contribution by introducing an environmentally friendly and hydroponic vegetable cultivation system. efficient. In conclusion, this training was successful in introducing and training the public in hydroponic vegetable cultivation using the wick method.