Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan

Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian 📅 2026 Vol 4, No 1 🔗 DOI: 10.59581/jtpip-widyakarya.v4i1.6110

Abstract

This research review identifies and analyzes the potential of Romaine lettuce (Lactuca sativa var. longifolia) cultivation using the Nutrient Film Technique (NFT) in greenhouse environments as a high-value horticultural commodity. Horticulture is a strategic sector in Indonesia for improving farmer welfare and meeting the growing demand for healthy food. Conventional farming faces challenges such as land conversion, climate instability, and high pesticide residues. This study examines how the NFT hydroponic system serves as an innovative solution by providing controlled environments that enhance growth and quality. Findings indicate that Romaine lettuce grown via NFT achieves higher productivity and faster harvest cycles, with a feasibility study showing an R/C ratio of 2.40, indicating high profitability. Furthermore, the integration of controlled environment agriculture supports urban farming initiatives and mitigates risks from climate change and pests. This review concludes that adopting NFT technology is essential for developing a sustainable, efficient, and high-quality agricultural system in Indonesia, particularly in urban areas with limited space.

Keywords

Hydroponics; NFT System; Romaine Lettuce; Sustainable Agriculture; Urban Farming

How to Cite

Ridho Syahputra Lanay, et al. (2026). Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan. Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian, 4(1). https://doi.org/10.59581/jtpip-widyakarya.v4i1.6110

Ridho Syahputra Lanay; Muhammad Faqih; Lianessy Nurul Baety; Neisha Yessi Yusticha; Dristi Nuraini; Fauzan Adima Simbolon; Maheswari Kusti Nabilah; Adelika Adelika; Ratih Kemala Dewi; Edi Wiraguna, "Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan," Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian, vol. 4, no. 1, 2026.

Ridho Syahputra Lanay; Muhammad Faqih; Lianessy Nurul Baety; Neisha Yessi Yusticha; Dristi Nuraini; Fauzan Adima Simbolon; Maheswari Kusti Nabilah; Adelika Adelika; Ratih Kemala Dewi; Edi Wiraguna. "Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan." Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian, vol. 4, no. 1, 2026.

Ridho Syahputra Lanay; Muhammad Faqih; Lianessy Nurul Baety; Neisha Yessi Yusticha; Dristi Nuraini; Fauzan Adima Simbolon; Maheswari Kusti Nabilah; Adelika Adelika; Ratih Kemala Dewi; Edi Wiraguna. "Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan." Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian 4, no. 1 (2026).

Ridho Syahputra Lanay, et al. (2026) 'Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan', Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian, 4(1). doi: 10.59581/jtpip-widyakarya.v4i1.6110.

Ridho Syahputra Lanay; Muhammad Faqih; Lianessy Nurul Baety; Neisha Yessi Yusticha; Dristi Nuraini; Fauzan Adima Simbolon; Maheswari Kusti Nabilah; Adelika Adelika; Ratih Kemala Dewi; Edi Wiraguna. Kajian Budidaya Selada Romaine (Lactuca sativa) Secara Hidroponik Sistem Nutrient Film Technique (NFT) di Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan. Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian. 2026;4(1).

Pengujian Daun Salam, Daun Serai, dan Batang Serai terhadap Mortalitas Kumbang Beras Sitophilus oryzae

Eko Apriliyanto; Sarno Sarno

Pembuatan Nagasari Bandung dengan Stevia dan Penambahan Sari Bunga Telang

Dian Putri Kusumaningtyas; Titik Akriningsih

Analisis Sistem Budidaya Tomat Hidroponik dalam Meningkatkan Produktivitas dan Efisiensi Sumber Daya

Alleta Aurel Kanayla; Padly Rachmat Hanansyah; Nadya Ayu Narasanti; Nadya Ayu Narasanti; Hafizha Novrilia Azzahra; Rifki Awaludin; Keisha Aulia Tsani Susanto Putri; Frita Zulfira; Ayesha Ayu Naura; Azzahra Putri Nathasya; Agief Julio Pratama; Agief Julio Pratama; Ririh Sekar Mardisiwi; Ratih Kemala Dewi; Restu Puji Mumpuni; Edi Wiraguna

Manajemen Terpadu Budidaya Kale dalam Rumah Kaca untuk Meningkatkan Kualitas, Produktivitas, dan Nilai Ekonomi

Hanaa Hafizhah; Muhamad Fadhilah Yahya; Lulu Dwi Ghania; Syifa Maharani; Neila Maulidya; Dwi Kartika Andini; Nisrina Nasila Anbarwati; Haidar Dhiya Razzan; Agief Julio Pratama; M. Iqbal Nurulhaq; Ririh Sekar Mardisiwi; Ratih Kemala Dewi; Restu Puji Mumpuni; Edi Wiraguna

Pendekatan Terpadu Manajemen Nutrisi pada Sistem Hidroponik untuk Meningkatkan Hasil Mentimun

Adiba Azzahra; Noerisma Addawiyah Alqadri; Nabila Intan Fadiyah; Dewi Ismul Latif; Anindya Putri Inayaah; Annisa Rezki Amanda; Aannisa Suhaila; Ihza Fadlan Izzuddin; Navez Azzam Martana; Agief Julio Pratama; M. Iqbal Nurulhaq; Ririh Sekar Mardisiwi; Ratih Kemala Dewi; Restu Puji Mumpuni; Edi Wiraguna

Pengembangan Budidaya Cabai Hidroponik Berbasis Greenhouse untuk Mendukung Produksi Berkelanjutan

Rabbani Gadhah Kun Atha; Putri Salwa Zanjambila; Tiara Levana; Ahmad Fauzi Inu Kertopati; Nisrina Hamidah; Iva Iryana Kaban; Frida Mutia Sari; Nasywa Nurayudya Irawan; Muhammad Farrel Raya Syamsuddin; Agief Julio Pratama; M. Iqbal Nurulhaq; Ririh Sekar Mardisiwi; Ratih Kemala Dewi; Restu Puji Mumpuni; Edi Wiraguna

Tren Sitasi Jurnal