Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control

Zulia Pranita Sari ; Niken Widyastuti
Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewiraus... 📅 2025 Vol 2, No 2 🔗 DOI: 10.61132/prosemnasimkb.v2i2.175
Abstract
This study aims to analyze the influence of Human Resource Management and Good Manufacturing Practices on Improving Production Hygiene, with the research focused on employees of Bakpia Kukus Tugu Jogja. The problems that often occur are the ineffectiveness of implementing hygiene standards and weaknesses in the human resource management system which are the important basis for conducting this research. This study uses a quantitative approach with a survey method by distributing questionnaires to 102 respondents who are employees of Bakpia Kukus Tugu Jogja in the production and quality control divisions. Data analysis was carried out using multiple linear regression with the help of SPSS software version 25.
Keywords
human resource management; Good Manufacturing Practices; Production Hygiene
How to Cite

Zulia Pranita Sari & Niken Widyastuti (2025). Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control. Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis, 2(2). https://doi.org/10.61132/prosemnasimkb.v2i2.175

Zulia Pranita Sari; Niken Widyastuti, "Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control," Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis, vol. 2, no. 2, 2025.

Zulia Pranita Sari; Niken Widyastuti. "Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control." Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis, vol. 2, no. 2, 2025.

Zulia Pranita Sari; Niken Widyastuti. "Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control." Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis 2, no. 2 (2025).

Zulia Pranita Sari & Niken Widyastuti (2025) 'Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control', Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis, 2(2). doi: 10.61132/prosemnasimkb.v2i2.175.

Zulia Pranita Sari; Niken Widyastuti. Pengaruh Manajemen Sumber Daya Manusia dan Penerapan Good Manufacturing Practices Terhadap Peningkatan Higiene Produksi: Studi Pada Karyawan Bakpia Kukus Tugu Jogja Divisi Produksi dan Quality Control. Prosiding Seminar Nasional Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis. 2025;2(2).

Artikel Terkait

Literatur Riview Kepatuhan Wajib Pajak Orang Pribadi: Pengaruh Literasi Pajak, Teknologi, dan CoreTax

Nurul Fitri Afifah; Oryza Tannar

Pengaruh Influencer Marketing dan Harga terhadap Minat Pembelian Ulang pada Produk Skincare Glad2Glow di Kota Surakarta

Adelya Ardhana; Etika Indah; Nindia Mayerli; Velani Nur Kholifah; Rayhan Gunaningrat

Pengaruh Lokasi Promosi dan Pelayanan terhahap keputusan pembelian pada Toko Lia 99 Semarang

Vingka Fitriana; Sukirman Sukirman

Pengaruh Persepsi Pengguna Jasa Terminal terhadap Peluang Pengembangan Bisnis di Terminal Tipe A Mangkang, Kota Semarang: Studi Kasus Pada BPTD Kelas I Jawa Tengah

Muhamad Nurul Anwar; Teti Safari; Heri Usodo; Wahyu Kusuma Dewi

Analisis Beban Kerja, Gaya Kepemimpinan, dan Kompensasi Terhadap Kinerja Karyawan di PT. Ungaran Sari Garment Kabupaten Semarang

Atik Purwati; Sukirman Sukirman

Pengaruh Lokasi, Biaya Kuliah dan Promosi Terhadap Keputusan Mahasiswa Kuliah di ITB Semarang

Sekar Ayu Maharani; Ahmad Dwi Nurdiyanto; Delta Lexi Arbawa
Tren Sitasi Jurnal