PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO

Izrak Habu ; Hamna Lasanuddin ; Fadlly Syamsuddin
Journal of Educational Innovation and Public Healt... 📅 2023 Vol 1, No 2 🔗 DOI: 10.55606/innovation.v1i2.915
Abstract
Kolesterol merupakan senyawa lemak atau lipid dalam darah dimana kadar kolesterol yang tinggi dapat menimbulkan simpanan pada pembulu darah. Kolesterol dapat menempel pada dinding pembuluh darah, yang dapat menyebabkan penyumbatan pada saluran pembuluh darah akibatnya penderita beresiko terkena penyakit jantung dan strok. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian jus apel hijau (Granny Smith) terhadap kadar kolesterol. Metode penelitian menggunakan Pre-Eksperimental dengan pendekatan One Group Pretest dan Postes. Sampel dalam penelitian ini yaitu lanjut usia (Lansia) diperoleh 15 responden menggunakan teknik Kuota Sampling. Hasil peneiltian menunjukan perbedaan nilai rata-rata kadar kolesterol sebelum yaitu, 256,93 mg/dl, sedangkan setelah menjadi 229,33 mg/dl, hasil analisis Uji Paired T Test di dapatkan nilai P-Value=0.000 dengan nilai α<0.05. Kesimpulan, terdapat pengaruh jus buah apel hijau (Granny Smith) yang diberikan kepada lanjut usia (lansia) dengan hiperkolesterol karena jus apel hijau (Granny Smith) memiliki kandungan pektin yang berfungsi untuk membatasi penyerapan kolesterol di dalam usus. Saran, kepada petugas puskesmas agar mensosialisasikan mengenai pentingnya mengomsumsi jus apel hijau (Granny Smith) untuk menurunkan kadar kolesterol darah.
 
 
Keywords
Jus Apel Hijau; Kolesterol; Hiperkoleterol
How to Cite

Izrak Habu, et al. (2023). PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO. Journal of Educational Innovation and Public Health, 1(2). https://doi.org/10.55606/innovation.v1i2.915

Izrak Habu; Hamna Lasanuddin; Fadlly Syamsuddin, "PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO," Journal of Educational Innovation and Public Health, vol. 1, no. 2, 2023.

Izrak Habu; Hamna Lasanuddin; Fadlly Syamsuddin. "PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO." Journal of Educational Innovation and Public Health, vol. 1, no. 2, 2023.

Izrak Habu; Hamna Lasanuddin; Fadlly Syamsuddin. "PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO." Journal of Educational Innovation and Public Health 1, no. 2 (2023).

Izrak Habu, et al. (2023) 'PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO', Journal of Educational Innovation and Public Health, 1(2). doi: 10.55606/innovation.v1i2.915.

Izrak Habu; Hamna Lasanuddin; Fadlly Syamsuddin. PENGARUH PEMBERIAN JUS APEL HIJAU (GRANNY SMITH) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA LANJUT USIA (LANSIA) DENGAN HIPERKOLESTEROL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA KABUPATEN GORONTALO. Journal of Educational Innovation and Public Health. 2023;1(2).

Artikel Terkait

Pencegahan Depresi Postpartum pada Ibu Nifas melalui Edukasi dan Skrining Epds Berbasis Telenursing di Komunitas: Studi Kasus

Annida Bunga Fitria; Nur Azizah Indriastuti

Literature Review: Hubungan Durasi dan Kualitas Tidur dengan Masalah Perilaku Emosional pada Anak Usia 3–6 Tahun

Khansa Aulia Putri; Handajany, Sofie

Formulasi dan Evaluasi Sediaan Blush On Powder Menggunakan Ekstrak Daging Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)

Faneshia Nabil Ayushita; Aulia Jihan Kamila; Lubna Nurul Mumtazah; Nisrina Huwaida Isfaizah; Adriansyah Adriansyah

Literature Review: Analisis Komparatif Karakteristik Fisik Berupa Melting Time dan Crushing Strength pada Solid Vaginal Suppositories dengan Berbagai Variasi Basis

Renata Amalia Azizah; Callista Luna Sadi Qova Gunawan; Shelfia Putri Chantika; Axelando Carlos Febiyano; Margaret Rianti Martalina

Dietary Patterns and Physical Activity Associated with Acute Respiratory Infection Primary Care Patients in East Halmahera, Indonesia: A Cross-Sectional Study

Youdy Wellem Kalumata; Yuni Asri; Ananda Sagita Maharani

Risiko Keamanan Pangan pada Makanan Homemade Sehat: Narrative Review

Amalia Akita; Gunawan, Roni; Daryana, Aditiya Pratama; Herkules Herkules; Pratama, Muchti Yuda
Tren Sitasi Jurnal