PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL

Faizqinthar Bima Nugraha ; Adelia Putri Perwitasari ; Mia Aulia Muhajir ; Alqodri Alqodri ; Nelta Dalilae ; Ahmad Najmu Zamaludin ; Hanifah Hanifah ; Evi Kurnia Ningsih ; Nurfidiatun Ningsih ; Siti Nurul Aini ; Ika Tri Susilowati
SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia 📅 2023 Vol 3, No 2 🔗 DOI: 10.56910/safari.v3i2.466
Abstract
Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah bentuk suatu pengabdian mahasiswa terhadap masyarakat dan merupakan salah satu bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kegiatan ini dilakukan di Desa Gondang yang terletak di Kecamatan Cepiring. Kabupaten Kendal adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Kendal, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Salah satu program kerja dari kegiatan ini yaitu sosialisasi pencegahan stunting. Kegiatan ini diisi dengan kegiatan sosialisasi mengenai cara pembuatan pudding Temulawak. Pudding merupakan hidangan penutup yang biasanya mempunyai rasa manis dan penampilan yang menarik. Pada pembuatan pudding ini, ditambahkan temulawak yang mempunyai kegunaan sebagai penambah nafsu makan. Selain itu karna kandungan kurkumin pada temulawak, dapat memberikan warna kuning pada pudding dan dapat mempercantik penampilan pudding.
 
 
Keywords
KKN Stunting Temulawak
How to Cite

Faizqinthar Bima Nugraha, et al. (2023). PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL. SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(2). https://doi.org/10.56910/safari.v3i2.466

Faizqinthar Bima Nugraha; Adelia Putri Perwitasari; Mia Aulia Muhajir; Alqodri Alqodri; Nelta Dalilae; Ahmad Najmu Zamaludin; Hanifah Hanifah; Evi Kurnia Ningsih; Nurfidiatun Ningsih; Siti Nurul Aini; Ika Tri Susilowati, "PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL," SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 3, no. 2, 2023.

Faizqinthar Bima Nugraha; Adelia Putri Perwitasari; Mia Aulia Muhajir; Alqodri Alqodri; Nelta Dalilae; Ahmad Najmu Zamaludin; Hanifah Hanifah; Evi Kurnia Ningsih; Nurfidiatun Ningsih; Siti Nurul Aini; Ika Tri Susilowati. "PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL." SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 3, no. 2, 2023.

Faizqinthar Bima Nugraha; Adelia Putri Perwitasari; Mia Aulia Muhajir; Alqodri Alqodri; Nelta Dalilae; Ahmad Najmu Zamaludin; Hanifah Hanifah; Evi Kurnia Ningsih; Nurfidiatun Ningsih; Siti Nurul Aini; Ika Tri Susilowati. "PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL." SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia 3, no. 2 (2023).

Faizqinthar Bima Nugraha, et al. (2023) 'PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL', SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(2). doi: 10.56910/safari.v3i2.466.

Faizqinthar Bima Nugraha; Adelia Putri Perwitasari; Mia Aulia Muhajir; Alqodri Alqodri; Nelta Dalilae; Ahmad Najmu Zamaludin; Hanifah Hanifah; Evi Kurnia Ningsih; Nurfidiatun Ningsih; Siti Nurul Aini; Ika Tri Susilowati. PUDDING TEMULAWAK SEBAGAI MAKANAN PENCEGAH STUNTING DI DESA GONDANG KECAMATAN CEPIRING KABUPATEN KENDAL. SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia. 2023;3(2).

Artikel Terkait

Peran Hamba Tuhan Terhadap Kesehatan Mental Remaja Dalam Mencegah Anxiety Disorder di Gereja GKSI Maranatha Anugrah Sewan

Kezia Almanda Oni Eki; Martinus Sulang

Penerapan Video Pembelajaran Berbasis Kearifan Lokal dalam Meningkatkan Kompetensi Guru Sosiologi di SMA Negeri 1 Seram Bagian Barat

Merti Seska Rosely; Yandri Tuarissa; Nurwati Tamrin

Mendorong Kreativitas Ekonomi Ikatan Remaja Masjid (IRMAS) Jami’ Darussalam Menganti Kesugihan Cilacap Melalui Pengembangan Usaha Mandiri

Sodikin Sodikin; Risqa Naila Khusna Syarifah; Roni Nur Triwobowo

Sosialisasi Manfaat Pelabelan untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pangan Lokal kepada Kelompok Wanita Nelayan di Desa Bintaro, Nusa Tenggara Barat

Nur Afni; Lingga Gita Dwikasari; Setyaning Pawestri; Riezka Zuhriatika Rasyda; Siska Cicilia; Sulaemah Sulaemah

Dampak Program Edukasi Kedisiplinan dan Keterlibatan dalam Persekutuan Ibadah Jemaat GKSI Nanga Lungu

Hepni Putri S.

Inovasi Pemanfaatan Limbah sebagai Sarana Pertanian

Jusuf Leiwakabessy; Sherly Lewerissa; Amon Manik; Salsabilla Syarifa La Unga; Irensia K. Nurue; Haganta Br. Tarigan
Tren Sitasi Jurnal