Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
KETERTELUSURAN DALAM RANTAI PASOK MAKANAN BEKU DI CV SAKANA INDO PRIMA
Ardhy Lazuardy
; Faldy Yardan Pratama
; Khibrankhair Putra Sulviawan
; Sekar Chanya Dewani
Jurnal Ilmiah Teknik (JUIT)
Vol 1
, No 1
(2022)
Developing a traceability system in the frozen food supply chain at CV Sakana Indo Prima. Frozen food in its processing has potential hazards that affect the quality and safety of food along the supply chain of frozen food products. These hazards include microbiological, physical, and chemical hazards that foodstuffs can experience during the production process to the hands of the final consumer. The development of this traceability system is divided into three stages. The first stage, namely by...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI