Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 31–40 dari 41 artikel
Sifat Fisik, Kimia dan Akseptabilitas Sirup Yang dibuat dengan variasi rasio Kacang Hijau-Lempuyang dan Jumlah Gula
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Isoflavon dapat ditemukan dalam berbagai kacang-kacangan, termasuk kacang hijau. Isoflavon adalah senyawa dengan antioksidan yang tinggi. Rempah-rempah seperti lempuyang memiliki senyawa kimia seperti kurkumin, flavonoid, fenol, saponin, dan minyak atsiri di dalamnya. Senyawa ini dapat berperan sebagai antioksidan. Manfaat kesehatan diharapkan dapat diperoleh dari kombinasi sirup dari dua bahan ini. Penelitian ini bertujuan mengetahui sifat fisik, kimia, dan daya terima sirup ekstrak kacang hija...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SOSIALISASI PETAI (PARKIA SPECIOSA HASSK) DI DESA KENAYAN, NGEMPLAK, KABUPATEN SLEMAN : SOSIALISASI PETAI (PARKIA SPECIOSA HASSK) DI DESA KENAYAN, NGEMPLAK, KABUPATEN SLEMAN
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 6
, No 2
(2022)
Petai (Parkia speciosa Hassk) is a horticultural plant as a vegetable that is beneficial for health. Petai can help treat digestion to help neutralize stomach acid. Petai has a fairly high nutritional content, namely vitamin A, vitamin C, calcium, and iron so it is necessary to make efforts to cultivate petai plants as a business opportunity. Petai trees grow and develop in Kenayan village, namely on vacant village treasury land, cliff land and yard. This service aims to increase the knowledge o...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik dan Tingkat Kesukaan Es Krim Tape Ketan (Oryza sativa) dan Singkong (Manihot esculenta) Probiotik
Agung Guntara, Fahrizal
; Yulianto, Wisnu Adi
; Pujimulyani, Dwiyati
; Wulandari, Widya
; Kasuci, Okavia
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 2
(2022)
Tape is a traditional fermented food whose benefits can be increased by adding probiotic cells such as Saccharomyces boulardii and Lactobacillus plantarum Dad-13. Tape tends to be easily damaged, so to maintain the viability of probiotics and as a food diversification, tape can be substituted for ice cream dough. The purpose of this research was to determine the effect of substitution and the proportion of substitution of glutinous rice and cassava tape in the manufacture of ice cream on the cha...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBELAJARAN ORGANISASI, KOMPETENSI SUMBER DAYA MANUSIA PENGARUHNYA TERHADAP KEPUASAN KERJA DAN KINERJA PEGAWAI (STUDI PADA PEGAWAI BADAN PENGELOLAAN KEUANGAN PENDAPATAN DAN ASET DAERAH KABUPATEN BATANG): ORGANIZATIONAL LEARNING, HUMAN RESOURCES COMPETENCIES INFLUENCE ON JOB SATISFACTION AND EMPLOYEES PERFORMANCE (STUDY ON FINANCIAL MANAGEMENT AGENCY EMPLOYEES AND REGIONAL ASSETS IN BATANG REGENCY)
Innovation, Theory & Practice Management Journal
Vol 1
, No 2
(2022)
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh learning organisasi dan kompetensi sumber daya manusia terhadap kepuasan kerja dan kinerja pegawai. Selain itu penelitian ini menguji pengaruh variabel intervening kepuasan kerja pada hubungan pengaruh learning organisasi dan kompetensi sumber daya manusia terhadap kinerja pegawai. Untuk menguji variabel tersebut, obyek yang digunakan adalah pegawai Badan Pengelolaan Keuangan Pendapatan dan Aset Daerah Kabupaten Batang sejumlah 135 orang pega...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH KARAKTERISTIK CORPORATE GOVERNANCE TERHADAP EFFECTIVE TAX RATE (ETR)
Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 15
, No 1
(2022)
Taxes are very important because taxes make a large contribution to state revenue. This study aims to analyze the effect of independent commissioners, audit committees, and institutional investors. The sample of this research is state-owned companies listed on the Indonesia Stock Exchange from 2016 to 2019 so that in this study 66 data were used. Descriptive statistical test and multiple regression test with SPSS 26 were used to analyze the data. This study shows that the independent commissione...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
11 Sitasi
Studi Pembuatan Chocolate Lava Cake Berbahan Dasar Tepung Sorgum dan Tepung Singkong
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 13
, No 2
(2021)
The aims of this study were 1) to determine the level of preference for the taste, aroma, texture and color of chocolate lava cake made from sorghum flour and cassava flour; and 2) knowing the composition of the chocolate lava cake ingredients based on sorghum flour and cassava flour which is the most preferred by the panelists. The methods used consist of library methods, experiments and hedonic tests. Result of the research to be explained descriptively. The results showed that the most prefer...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK PENGENDALIAN BIAYA PERSEDIAAN DENGAN PERIODIC REVIEW METHOD BERBASIS MULTIUSER DI PT. SANGO CERAMICS INDONESIA
Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 13
, No 2
(2020)
The inventory system is one of the most important managerial functions, because the majority of companies involve large investments in this aspect, as well as for PT Sango Ceramics Indonesia which uses a lot of inventory in the field of planning and controlling its inventory costs.
PT Sango Ceramics Indonesia is a company engaged in the ceramic industry. Problems that often occur so far include the company not determining the frequency of ordering raw materials and storing raw materials, as a re...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
IMPLEMENTASI NILAI-NILAI PERSATUAN INDONESIA DALAM KEHIDUPAN BERMASYARAKAT, BERBANGSA DAN BERNEGARA PADA KARANG TARUNA DESA PULOSARI KECAMATAN KEBAKRAMAT KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2020AN JUD
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 9
, No 2
(2020)
Tujuan Penelitian ini yaitu untuk: Mengetahui Faktor pendukung, faktor penghambat dan mengetahui bagaimana Implementasi Nilai-nilai Persatuan Indonesia dalam Kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara pada karan taruna desa pulosari kecamatan kebakkramat kabupaten karanganyar Tahun 2020. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif., sumber data menggunakan data primer dan sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Implementasi nilai-nilai persatuan indonesia dala...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FORTIFIKASI MINERAL PADA BAKSO IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHANTEPUNGRUMPUT LAUT
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
ABSTRAKÂ Bakso ikan merupakan salah satu produk diversifikasi pangan yang disukai oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu jenis ikan yang dapat digunakan sebagai bahan baku adalah ikan bandeng. Ikan bandeng memiliki rasa yang enak, gurih, harga yang terjangkau, serta mengandung protein tinggi dan rendah kolestrol. Guna menambah nilai gizi bakso ditambahkan suatu bahan tambahan yaitu rumput laut. Rumput laut mengandung mineral dan serat tinggi yang diperlukan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PARENTING CLASS : OPTIMALISASI PERAN KELUARGA DALAM PEMENUHAN NUTRISI PADA ANAK
Diana Dayaningsih
; Erni Suprapti
; Lia Puji Lestari
; Novia Ariani
; Priyono
; Tri Suryani
; Winda Sri A
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 1
, No 2
(2019)
Anak Bawah Lima Tahun (balita) adalah anak yang telah menginjak usia diatas satu tahun atau biasa digunakan perhitungan bulan yaitu 12 – 59 bulan. Usia balita sebagai usia yang rentan terhadap berbagai serangan penyakit, termasuk penyakit yang disebabkan oleh kekurangan atau kelebihan asupan nutrisi jenis tertentu. Gizi kurang dapat dilihat sebagai suatu proses kurang makan yang terjadi pada balita ketika kebutuhan normal terhadap satu atau beberapa nutrien tidak terpenuhi atau nutrien-nutrien t...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI