Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
Identifikasi Uji Mutu Dan Sensori Kopi Bubuk
Nur Janah
; Enny Purwati Nurlaili
; Ali Umar Dhani
Jurnal Agrifoodtech
Vol 2
, No 2
(2024)
Coffe is one the plantation commodities that has high economic value and plays an important role as a source of foreign exchange for the country. The purpose of this study was to examine the quality test, tp determine whether there was a difference and to determine the content of water content, ash, alkalinity of the ash, coffee extract, caffeine and mineral Zinc (Zn) as well as the sensory test on ground coffe that met the requirements based on SNI 01-3542-2004. This research consisted of two r...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI