Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
Development of a Prototype System for Monitoring and Controlling Apple Cider Vinegar Fermentation Using IoT-Based Fuzzy Methods
Hannisa Kautsarani Hamidah
; Agus Khumaidi
; Ii Munadhif
; Ryan Yudha Adhitya
International Journal of Mechanical, Electrical and Civil Engineering
Vol 1
, No 1
(2024)
The apple cider vinegar fermentation process requires careful monitoring and control of variables such as pH, alcohol content, and amount of acetic acid. This research adopts Fuzzy Logic Control by utilizing the MQTT communication protocol, pH, alcohol and water pump sensors, as well as solenoid valves and DC motors as actuators. This Internet of Things (IoT) based solution provides real-time monitoring information on the fermentation process. The results showed that the test s...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI