Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
Penggunaan Limbah Abu dalam Pengolahan Telur Asin untuk Mengurangi Risiko Gondok melalui Pengendalian Konsumsi Yodium
Nathania Dwi Damayanti
; Annisa Nadya Salsa Amara
; Afifah Ananda Nafirah
; Muwafiq Adibah
; Auliya Aenul Hayati
Jurnal Pengabdian Sosial dan Kemanusiaan
Vol 2
, No 2
(2025)
Iodine deficiency remains a major health issue, especially in highland regions like Cisukadana Village, leading to an increased risk of goiter that affects metabolism and growth. This study explores an alternative method to improve iodine intake through the use of factory ash waste in salted egg processing. Factory ash waste is known to contain microelements such as iodine, calcium, and magnesium, which can enhance the nutritional value of salted eggs. The research consisted of three stages: com...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI