Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–2 dari 2 artikel
Penerapan Malcolm Baldrige untuk Mengukur Kinerja KSPPS BKK Purwokerto
Septianingsih, Leny
; Zahrotunnida, Nabila
; Aflah, Nafilah
; Yuniar , Rifki Nika
; Husen, Saadilah Amril
; Sulasih, Sulasih
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN)
Vol 4
, No 4
(2025)
This study aims to evaluate the performance of KSPPS BKK Purwokerto using the Malcolm Baldrige Criteria for Performance Excellence (MBCfPE), which consist of seven assessment categories: leadership, strategy, customer focus, measurement and knowledge management, workforce, operations, and organizational results. A descriptive qualitative approach was employed through in-depth interviews, direct observations, and document analysis. Data were analyzed using the interactive model of Miles and Huber...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Kondisi Penyimpanan terhadap Susut Bobot, Tekstur, dan Warna Pisang Kepok Kuning ( Musa acuminata balbisiana Colla): Effect of Storage Conditions on Weight Loss, Texture, and Color of Yellow Kepok Bananas (Musa acuminata balbisiana Colla)
Nadya Winda Iswara
; Muhammad Agus Niam
; Bagus Tegar Ardi Pramana
; Ahmad Nabil Al Aflah
; Ali Umar Dhani
; Yasmin Aulia Rachma
Jurnal Agrifoodtech
Vol 2
, No 1
(2023)
Buah pisang kepok kuning (Musa acuminata balbisiana Colla) kerap dipanen sebelum mencapai kematangan karena sifatnya sebagai buah klimaterik. Untuk menghambat penurunan mutu buah pada proses distribusi dan penyimpanan, buah pisang kepok kuning harus disimpan dalam kondisi yang sesuai namun sederhana dan mudah diaplikasikan pada berbagai kondisi masyarakat. Penyimpanan buah pisang kepok kuning dilakukan dengan berbagai kondisi perlakuan, yaitu tanpa pengemas di suhu ruang, tanpa pengemas di suhu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI