Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)

Ning Rusmiyati ; Desy Ayu Irma Permatasari ; Isna Nur Khasanah
Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan 📅 2023 Vol 1, No 4 🔗 DOI: 10.55606/detector.v1i4.2553
Abstract
Free radicals work by binding to molecules or cells in the body and are very dangerous because they can damage cells in the body and trigger disease. Antioxidants are compounds that can counteract the effects of free radicals. This study aims to determine the antioxidant activity of ethanol extract and the n-hexane, ethyl-acetate and water fractions of Australian guava peel (Psidium guajava L.). Extraction was carried out by maceration method using 70% ethanol. The skin of the Australian guava (Psidium guajava L.) contains alkaloids, flavonoids, tannins, triterpenoids and saponins. Fractionation was carried out with solvents based on polarity differences obtained by the n-hexane fraction, ethyl acetate fraction, and air fraction. Antioxidant test by inhibiting DPPH free radicals (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) on ethanol extract and n-hexane fraction, ethyl acetate fraction and air at several concentrations, namely 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, and 250 ppm. The IC50 calculation results obtained for the ethanol extract were 4.406 µg/mL, the n-hexane fraction was 4.131 µg/mL, the ethyl acetate fraction was 3.812 µg/mL and the air fraction was 3.312 µg/mL. The antioxidant activity with the best IC50 value was the fraction air.
Keywords
Antioxidants; DPPH; Australian guava skin
How to Cite

Ning Rusmiyati, et al. (2023). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, 1(4). https://doi.org/10.55606/detector.v1i4.2553

Ning Rusmiyati; Desy Ayu Irma Permatasari; Isna Nur Khasanah, "Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)," Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, vol. 1, no. 4, 2023.

Ning Rusmiyati; Desy Ayu Irma Permatasari; Isna Nur Khasanah. "Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)." Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, vol. 1, no. 4, 2023.

Ning Rusmiyati; Desy Ayu Irma Permatasari; Isna Nur Khasanah. "Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)." Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan 1, no. 4 (2023).

Ning Rusmiyati, et al. (2023) 'Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)', Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, 1(4). doi: 10.55606/detector.v1i4.2553.

Ning Rusmiyati; Desy Ayu Irma Permatasari; Isna Nur Khasanah. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi n-Heksan, Etil asetat, dan Air Kulit Jambu Biji Australia (Psidium guajava L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan. 2023;1(4).

Artikel Terkait

Kajian Literatur : Hubungan Pengetahuan dan Sikap terhadap Penanganan Nyeri Haid (Dismenore) di Kalangan Remaja Putri

Muthi’ah Irta Zhafirah; Femmy Andrifianie

Kejadian Luar Biasa Malaria dengan Angka Kematian Tinggi di Kabupaten Dataran Tinggi Terpencil di Papua, Indonesia: Investigasi Epidemiologis

Robby Kayame; Emanuela Nirmala; Christine P.A. Korwa; Meidy Johana Imbiri; Hardiyanti Hardiyanti; Wahyuni Salewe; Anwar Mallongi

Upaya Penanganan Herpes Zooster pada Pasien Perempuan Usia 40 Tahun melalui Pendekatan Kedokteran Keluarga di Puskesmas Nisam Kabupaten Aceh Utara

Asna Safitri; Noviana Zara

Penerapan Relaksasi Pernapasan Diafragma untuk Meningkatkan Relaksasi Otot Napas pada Pasien dengan Asma di Ruang Rawat Inap

Prisca Ika Pratiwi; Novita Elisabeth Daeli; Srimiyati Srimiyati

Manfaat Active Exercise terhadap Fungsi Berjalan Anak Usia 3–5 Tahun Pasca Operasi DDH: Studi Kasus

Yuan Fyrraliany; Ezra Bernadus Wijaya; Slamet Sumarno

Uji Efektifitas Fraksi Daun Setebal (Glochidion superbum) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Mencit Putih Jantan (Mus musculus L.)

Rivelino William Putra Nazara; Habibie Deswilyaz Ghiffari; Ghalib Syukrillah Syahputra; Desy Gusmali Maniarti; Roza Erda
Tren Sitasi Jurnal