Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang

Afifuddin Afifuddin ; Abdul Rani ; Muhammad Agus Salim ; Margianto Margianto ; Nisa’us Sholikah ; Rini Rahayu Kurniati ; Ika Nuriyanti ; Ita Suhermin Ingsih ; Anies Fuady
Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana 📅 2024 Vol 2, No 4 🔗 DOI: 10.59603/jpmnt.v2i4.743
Abstract
The problems faced by the IRT 'Siti Rochaniyah' household scale business is the lack of production equipment in the form of oil filters and product processing methods that do not pay attention to sanitation and hygiene and there is no bookkeeping of business finances. Implementing this service program aims to increase the productivity and income of 'Siti Rochaniyah' Home Industry (IRT) partners through increasing producers' knowledge and skills in production and financial management. The method for implementing this program is through counseling, training and assistance to the owners and employees of IRT 'Siti Rochaniyah'. The results of implementing the service program include: availability of a mud cake oven to increase production; increasing partners' knowledge about sanitation and hygiene principles; and Increasing partners' understanding and skills for financial bookkeeping with business management with the POAC (Planning Organizing Actuating Controlling) concept.
Keywords
Home Industry; Lumpur Cakes; POAC; Sanitation; Hygiene
How to Cite

Afifuddin Afifuddin, et al. (2024). Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana, 2(4). https://doi.org/10.59603/jpmnt.v2i4.743

Afifuddin Afifuddin; Abdul Rani; Muhammad Agus Salim; Margianto Margianto; Nisa’us Sholikah; Rini Rahayu Kurniati; Ika Nuriyanti; Ita Suhermin Ingsih; Anies Fuady, "Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang," Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana, vol. 2, no. 4, 2024.

Afifuddin Afifuddin; Abdul Rani; Muhammad Agus Salim; Margianto Margianto; Nisa’us Sholikah; Rini Rahayu Kurniati; Ika Nuriyanti; Ita Suhermin Ingsih; Anies Fuady. "Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang." Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana, vol. 2, no. 4, 2024.

Afifuddin Afifuddin; Abdul Rani; Muhammad Agus Salim; Margianto Margianto; Nisa’us Sholikah; Rini Rahayu Kurniati; Ika Nuriyanti; Ita Suhermin Ingsih; Anies Fuady. "Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang." Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana 2, no. 4 (2024).

Afifuddin Afifuddin, et al. (2024) 'Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang', Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana, 2(4). doi: 10.59603/jpmnt.v2i4.743.

Afifuddin Afifuddin; Abdul Rani; Muhammad Agus Salim; Margianto Margianto; Nisa’us Sholikah; Rini Rahayu Kurniati; Ika Nuriyanti; Ita Suhermin Ingsih; Anies Fuady. Scale Up Usaha Industri Rumah Tangga Kue Lumpur di Kelurahan Kedungkandang Kota Malang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana. 2024;2(4).

Artikel Terkait

Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah melalui Pembuatan Pembakaran Sampah Minim Asap (Rocket Stove) di Dusun Allukeke

Dian Rezki Wijaya; Syahrul Basri; M. Fais Satrianegara; Zulqadri Zulqadri; Ainun Nardiah

Optimalisasi Pengetahuan Masyarakat Tentang Penggunaan Obat Harian Secara Aman di Desa Candirejo Ungaran Barat

Dea Ayu Vidina; Ibnu Nugroho Saputra; Dimas Adam Asrori; Sikni Retno Karminingtyas

ANALISIS PENERAPAN MANAJEMEN RISIKO OPERASIONAL PADA USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH SEKTOR KULINER: STUDI KASUS WARUNG ECCO ROSO KEDIRI

Margaretha Yulianti; Elisabeth Elsa; Fransiska Sulistia; Yusni Nona Wohen; Tresia Winata Dua Dori

Proses Manajemen Resiko Pada Usaha Kios Pelita Harapan

Cicilia Ayu Wulandari Nuwa; Carol Fabianus; Stefrian Claudio; Albertus Karles; Yeremias Gewar

Penerapan Sumber Daya Manusia yang Kompetititf terhadap Produktivitas Karyawan pada Rumah Makan Angkringan Lestari Maumere

Maria Modesta Missi Mone; Kristina Asmiyati; Katarina Kaur; Maria Teresa Kowalska; Maria Sefriani Trisnayati

HUBUNGAN STRATEGIS MANAJEMEN SDM DALAM BIDANG USAHA KECIL MEBEL KAYU BAKTI SETIA

Maria Silvana Mariabel Carcia; Yoaclinus De Royan Gilo Ipir; Pancrasius Carleandro Lera
Tren Sitasi Jurnal