Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah

Rahmad Firnandi ; Fendika Bayu Pratama ; Alvin Dwi Kusuma Ardiansyah ; Denny Oktavina Radianto
Journal of Student Research 📅 2023 Vol 1, No 4 🔗 DOI: 10.55606/jsr.v1i4.1342
Abstract
Minyak jelantah merupakan minyak yang dipakai secara berulang-ulang. Seringnya pemakaian minyak jelantah menyebabkan penurunan kualitas minyak seperti warna menjadi coklat dan timbulnya bau menyengat atau tengik yang berpotensi membahayakan kesehatan tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi potensi penambahan adsorben tempurung kelapa (Cocos nucifera) terhadap regenerasi minyak jelantah. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa adsorben tempurung kelapa setelah dilakukan pengarangan dan aktivasi dapat meregenerasi minyak jelantah yang ditinjau dari berubahnya warna pada minyak jelantah yaitu menjadi lebih cerah atau kuning dan penurunan kadar asam lemak bebas atau FFA menurun hingga 75,73% dari kadar FFA minyak jelantah awal 1,03% menjadi 0,25%.
Keywords
Adsorption Coconut Shell Used Cooking Oil
How to Cite

Rahmad Firnandi, et al. (2023). Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah. Journal of Student Research, 1(4). https://doi.org/10.55606/jsr.v1i4.1342

Rahmad Firnandi; Fendika Bayu Pratama; Alvin Dwi Kusuma Ardiansyah; Denny Oktavina Radianto, "Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah," Journal of Student Research, vol. 1, no. 4, 2023.

Rahmad Firnandi; Fendika Bayu Pratama; Alvin Dwi Kusuma Ardiansyah; Denny Oktavina Radianto. "Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah." Journal of Student Research, vol. 1, no. 4, 2023.

Rahmad Firnandi; Fendika Bayu Pratama; Alvin Dwi Kusuma Ardiansyah; Denny Oktavina Radianto. "Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah." Journal of Student Research 1, no. 4 (2023).

Rahmad Firnandi, et al. (2023) 'Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah', Journal of Student Research, 1(4). doi: 10.55606/jsr.v1i4.1342.

Rahmad Firnandi; Fendika Bayu Pratama; Alvin Dwi Kusuma Ardiansyah; Denny Oktavina Radianto. Potensi Penambahan Adsorben Tempurung Kelapa (Cocos nucifera) untuk Regenerasi Minyak Jelantah. Journal of Student Research. 2023;1(4).

Artikel Terkait

“Luka Tak Terlihat”: Studi Kasus Tentang Labelling dan Pembentukan Konsep Diri Siswa dalam Bingkai Pendidikan Karakter Kristen di Sekolah

Helmi Yultrisani Rolantika Muris; Jonathan Leobisa

Tingkat Kepedulian Mahasiswa terhadap Lingkungan Kampus yang Bersih dan Hijau

Assyifa Luthfiah H; Nadira Hasan Harahap; Riska Fadhilah D; Sri Mulyeni

Analisis Hubungan Pola Tidur dan Stres Akademik pada Mahasiswa

Zaky Setiawan; Richky Rahmadan; Muhammad Fathir Nur Alif Ekaputra; Sri Mulyeni

Kepemimpinan dan Motivasi : Tinjauan Literatur tentang Pengaruhnya terhadap Kinerja Karyawan

Susan Febriantina; Jonathan Nofaomasi Daeli; Khalizah Alfi Fadhliyah; Ulayya Antania Hanjani; Zahra Aisha Febrila

Menjaga Iman Islam di Tengah Tantangan Dunia Modern

Edinda Juwita; Farhan Ramadhan; Rifki Putra Pratama; Najwa Ayu Risma; Wismanto Wismanto; Fitria Mayasari

Strategi Pengamatan Lingkungan dalam Pengembangan Kawasan Ciung Wanara Oleh Dinas Parisawata Kabupaten Ciamis

Lidya Widiantie; H. Sirodjul Munir; Dini Yuliani
Tren Sitasi Jurnal