Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo

Andina Mayangsari ; Kawakibi Ahmad Fadhil Mikala ; Ahmad Mufid
Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarak... 📅 2024 Vol 2, No 4 🔗 DOI: 10.59024/faedah.v2i4.1113
Abstract
Catfish is a fish that is familiar to the community and has high nutritional value. FPST catfish biofloc pond is a practice area for entrepreneurship learning for students with the harvest directly marketed to catfish collectors. Dpore Meme Micro Business is one of the MSMEs in Situbondo that is engaged in the business of processing fish products into shredded fish and chili sauce. The problem faced by Dpore meme MSMEs currently is the need for diversification of superior products so that it can attract more consumers in the future. With the unprocessed catfish harvest to increase its added value, FPST collaborates with Dpore Meme MSMEs to process it into a product that will later become a new product from Dpore Meme MSMEs. The service method is carried out through counseling and accompanied by the practice of making catfish nuggets, packaging and branding. The results obtained from this service increase the knowledge and skills of processing catfish into catfish nuggets. It is hoped that this service can increase the knowledge and skills of Dpore meme MSMEs in processing catfish as well as becoming a new product for product diversification in its MSME.
Keywords
Catfish; catfish nuggets; UMKM
How to Cite

Andina Mayangsari, et al. (2024). Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo. Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(4). https://doi.org/10.59024/faedah.v2i4.1113

Andina Mayangsari; Kawakibi Ahmad Fadhil Mikala; Ahmad Mufid, "Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo," Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 4, 2024.

Andina Mayangsari; Kawakibi Ahmad Fadhil Mikala; Ahmad Mufid. "Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo." Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 4, 2024.

Andina Mayangsari; Kawakibi Ahmad Fadhil Mikala; Ahmad Mufid. "Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo." Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia 2, no. 4 (2024).

Andina Mayangsari, et al. (2024) 'Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo', Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(4). doi: 10.59024/faedah.v2i4.1113.

Andina Mayangsari; Kawakibi Ahmad Fadhil Mikala; Ahmad Mufid. Edukasi Pembuatan Nugget Ikan Lele sebagai Alternatif Usaha untuk Meningkatkan Pendapatan UMKM D'pore Meme Situbondo. Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia. 2024;2(4).

Artikel Terkait

Peningkatan Kesadaran Hukum Masyarakat Melalui Sosialisasi KUHP Nasional di Desa Waisarisa

Jusuf Leiwakabessy; Michael R. Singkery; Riski Putri Nurani; Risda Ilyas; Deo Augusti Luhulima; Dylen Vanky Neite; Ravelito Tasidjawa; Sahrini Dwi Aisyah

Uinsa International Community Engagement in South Korea: A Track Record of Service, Collaboration, and Empowerment of The Indonesian Muslim Community

Arina Putri Tsania; Usfiyahturrusuli Usfiyahturrusuli; Rahma Khofifah Alawiyah; Syah Barara Nurhamidin Sidiki; Agus Afandi

Praja IPDN sebagai Aktor Collaborative Governance dalam Rehabilitasi Pascabanjir Aceh Tamiang

I Kadek Marssel Bagia Sedana

Advokasi Masyarakat terhadap Klaim Kepemilikan Tanah oleh Korporasi: (Studi Kasus di Pulau Pari, Kepulauan Seribu)

Abdul Rahman Hamid; Abdul Aziz Tambunan; Martini Anwar; Annisa Rahmi Faisal

Seminar Pengabdian Masyarakat Internasional dalam Pengaplikasian AI di Kehidupan Sehari-Hari Bagi Siswa-Siswi SMA Muhammadiyah Program Khusus Kotabarat Surakarta

Muhamad Aditya Yulianto; Luki Sri Anggorowati; Arif Nugroho Rachman; Unna Ria Safitri

Integrasi Manajemen dan Teknologi Informasi dalam Pelatihan Media Pembelajaran dan Branding Sekolah

Lale Puspita Kembang; Lalu Delsi Samsumar; Zaenudin Zaenudin; Amiruddin Kalbuadi; Dewi Rispawati
Tren Sitasi Jurnal