Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring

Remita Nian Permata Zendrato ; Ibelala Gea
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 📅 2023 Vol 2, No 4 🔗 DOI: 10.55606/jpkm.v2i4.266
Abstract
The utilization of cassava in cake production has become a significant innovation in addressing economic challenges in Batuhoring Village, Batang Toru Subdistrict. Cassava, as an abundant crop in the area, offers significant economic potential. This research explores the potential of cassava in cake production, identifies challenges in management, and formulates promotional and marketing strategies for cassava-based cake products. The results indicate that cassava has a stable raw material availability, high nutritional value, and a variety of processed cake products. Challenges involve the complexity of management and the need for strong marketing. Marketing strategies involve social media and exhibitions, emphasizing competitive pricing and understanding consumer targets. The utilization of cassava in cake production is expected to increase community economic income, support the agricultural sector, and create blessings through biblical values of hard work, sharing, and wise natural resource management.
Keywords
Innovation; Strategy; Hard work; Blessings
How to Cite

Remita Nian Permata Zendrato & Ibelala Gea (2023). Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(4). https://doi.org/10.55606/jpkm.v2i4.266

Remita Nian Permata Zendrato; Ibelala Gea, "Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring," Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 2, no. 4, 2023.

Remita Nian Permata Zendrato; Ibelala Gea. "Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring." Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 2, no. 4, 2023.

Remita Nian Permata Zendrato; Ibelala Gea. "Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring." Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 2, no. 4 (2023).

Remita Nian Permata Zendrato & Ibelala Gea (2023) 'Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring', Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(4). doi: 10.55606/jpkm.v2i4.266.

Remita Nian Permata Zendrato; Ibelala Gea. Pemanfaatan Ubi Singkong untuk Membuat Jenis Kue Sebagai Penunjang Ekonomi di Masyarakat Desa Batuhoring,Kec.Batuhoring. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2023;2(4).

Artikel Terkait

Penguatan Kompetensi Tutor PKBM melalui Training of Trainers Pengembangan Modul Pembelajaran Literasi Sains dan Bahasa Berbasis Etnosains Kearifan Lokal Klaten

Dwi Bambang Putut Setiyadi; Sukini, Sukini; Maria Melani Ika Susanti

Pemberdayaan Kader dan Lansia Melalui Edukasi Pemanfaatan Bumbu Dapur Sehat di LKS Payung Besurek Kota Bengkulu

Marini Marini; Hesti Setiorini; Lussyefrida Yanti; Andry Sartika

Pelatihan Pemasaran Baju Murah untuk Pemberdayaan Ekonomi Kaum Wanita Gpia Sidoasri

Siong Tji Djun; Tan Lili Wati; Sri Rezeki

Strategi Pemasaran dan Permodalan UMKM Jemaat GPIA Sidoasri Pengabdian kepada Masyarakat

Santoso Suharjo; Janto Ngui; Mulyani Kurniawan

Pemeriksaan Gula Darah Sewaktu Bagi Jemaat Gereja Pantekosta Jakarta sebagai Upaya Edukasi Kesehatan Holistik

Rommy Rommy; Rido Rido; Yusak Agus Setiawan

Pembelajaran Pedoman Umum Misale Romawi : Pembaruan Pengetahuan Liturgi bagi Umat Katolik Pringgolayan 2024

Yustinus J. W. Yuniarto; Leonardus Jimmy
Tren Sitasi Jurnal