Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan

Zuleiha Husen ; Nurlaila Nurlaila ; Zandy Pratama Zain ; Abdul Bahar Muslim
Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indones... 📅 2024 Vol 3, No 4 🔗 DOI: 10.55606/jppmi.v3i4.1613
Abstract
Snake Fruit or Salak is a commodity that is quite in demand by the community. Currently, the products that can be enjoyed are fruit and juice. Meanwhile, the potential for processing other products is still lacking to be explored to provide benefits for producers. Therefore, our team held a workshop that focused on the production of snake fruit products. This workshop aims to equip local residents with the knowledge and skills to utilize snake fruit, a resource that is widely available but potentially underutilized in the community. This workshop consists of a tutorial on processing snake fruit into various products. We provide participants with hands-on experience and guidance on making items such as jam, jelly, or even dried snake fruit snacks. Two weeks after the workshop, a follow-up evaluation was conducted to assess the effectiveness of the training and explore potential challenges faced by participants in applying their new skills. The contribution of this project is the empowerment of the Bobo Village community through knowledge sharing and promoting the use of local resources in the form of Snake Fruit Dates and Sweetened Snake Fruit
Keywords
Snake Fruit; Workshop; Processing; Products
How to Cite

Zuleiha Husen, et al. (2024). Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI), 3(4). https://doi.org/10.55606/jppmi.v3i4.1613

Zuleiha Husen; Nurlaila Nurlaila; Zandy Pratama Zain; Abdul Bahar Muslim, "Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan," Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI), vol. 3, no. 4, 2024.

Zuleiha Husen; Nurlaila Nurlaila; Zandy Pratama Zain; Abdul Bahar Muslim. "Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan." Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI), vol. 3, no. 4, 2024.

Zuleiha Husen; Nurlaila Nurlaila; Zandy Pratama Zain; Abdul Bahar Muslim. "Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan." Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI) 3, no. 4 (2024).

Zuleiha Husen, et al. (2024) 'Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan', Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI), 3(4). doi: 10.55606/jppmi.v3i4.1613.

Zuleiha Husen; Nurlaila Nurlaila; Zandy Pratama Zain; Abdul Bahar Muslim. Pemberdayaan Petani Salak: Strategi dalam Meningkatkan Pengembangan Ekonomi Lokal di Kelurahan Bobo Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPPMI). 2024;3(4).

Artikel Terkait

Gelora (Gerakan Literasi Kolaboratif) Perpustakaan Harati dan SD Negeri 1 Kereng Bangkirai sebagai Bentuk Implementasi Perda Kota Palangka Raya Nomor 9 Tahun 2019 Tentang Penyelenggaraan Perpustakaan di Kelurahan Kereng Bangkirai

Rio Pratama; Kumalasari, Intan; Bhayu Rhama; Nurul Hikmah; Gradila Apriani; Iin Aprillina; Yonatan Ari Santoso; Melia Sintha; Murraya Putri Palupi; Pambajeng Luluh Dyah Pangestu

Gerakan Peduli Lingkungan melalui Penanaman Pohon sebagai Program Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Meunasah Panggoi, Kota Lhokseumawe

Fitria Akmal; Sarrah Kurnia Fadhillah; Ainol Mardhiah; Harinawati Harinawati; Cut Andyna; Jafaruddin Jafaruddin

Sinergi Lintas Universitas dalam Membangun Kesadaran Pentingnya Pendidikan Bagi Generasi Muda

Ucik Ernawati; Latif Sofiana Nugraheni; Tutik Fitri Wijayanti; Purwo Adi Nugroho; Irma Yuniar Wardhani; Riza Desy Nila Ayunika; Naylil Mawadda Rohma; Dyah Erlina Sulistyaningrum

Sinergi Lintas Universitas dalam Pendampingan Literasi Pupuk Mandiri dan Perlindungan Hak Petani untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan

Muhammad Ahwan; Agus Suryanto; Tri Rahayuningsih; Sunarso Sunarso; Suyani Suyani; Dyah Erlina Sulistyaningrum; Tri Rettagung Diana; Wildan Nur Hidayatullah

Implementasi Forgiveness Therapy untuk Meningkatkan Pertumbuhan Pribadi Warga Binaan Lembaga Pemasyarakatan Perempuan Kelas II-A Tangerang

Azimah Syahidah; Putri Dian Dia Conia

Penerapan Digital Marketing dalam Mendukung Kegiatan Pemasaran UMKM Multi Sari di Desa Pangkalan Batang

Herizal Kurniawanto; Rizqa Arimurti
Tren Sitasi Jurnal