Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya

Akmal Hawari ; Wulan Puti Maulina Irwan ; Utami Permata Andi Islami ; Alika Nurmala Siregar ; Nana Monica Sari ; Ahmad Falah Elma ; Azzahra Adeela Putri ; Siti Khadijah Sabila ; Rizka Aprilliana Utami ; Desi Rahmadani Siagian
Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyara... 📅 2023 Vol 1, No 4 🔗 DOI: 10.61132/pandawa.v1i4.205
Abstract
Butterfly pea flower (Clitoria ternatea L.) is a plant that contains anthocyanins and bioflavonoids. This plant is able to increase antioxidant levels, as an anti-diabetic, thinning phlegm and reducing sugar, insulin levels and various other properties. Some villagers have butterfly pea plants in their yards, but don't know that these plants can be used as a health drink. This community service activity aims to educate the public about the properties/benefits of telang flowers which can be used as a health drink. Apart from that, it can be a commercial product that can be marketed widely so that it can become a source of income for the Sumber Jaya village community.
Keywords
Butterfly Pea Flower; Tea; Health Drink
How to Cite

Akmal Hawari, et al. (2023). Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya. Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat, 1(4). https://doi.org/10.61132/pandawa.v1i4.205

Akmal Hawari; Wulan Puti Maulina Irwan; Utami Permata Andi Islami; Alika Nurmala Siregar; Nana Monica Sari; Ahmad Falah Elma; Azzahra Adeela Putri; Siti Khadijah Sabila; Rizka Aprilliana Utami; Desi Rahmadani Siagian, "Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya," Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 4, 2023.

Akmal Hawari; Wulan Puti Maulina Irwan; Utami Permata Andi Islami; Alika Nurmala Siregar; Nana Monica Sari; Ahmad Falah Elma; Azzahra Adeela Putri; Siti Khadijah Sabila; Rizka Aprilliana Utami; Desi Rahmadani Siagian. "Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya." Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 4, 2023.

Akmal Hawari; Wulan Puti Maulina Irwan; Utami Permata Andi Islami; Alika Nurmala Siregar; Nana Monica Sari; Ahmad Falah Elma; Azzahra Adeela Putri; Siti Khadijah Sabila; Rizka Aprilliana Utami; Desi Rahmadani Siagian. "Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya." Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat 1, no. 4 (2023).

Akmal Hawari, et al. (2023) 'Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya', Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat, 1(4). doi: 10.61132/pandawa.v1i4.205.

Akmal Hawari; Wulan Puti Maulina Irwan; Utami Permata Andi Islami; Alika Nurmala Siregar; Nana Monica Sari; Ahmad Falah Elma; Azzahra Adeela Putri; Siti Khadijah Sabila; Rizka Aprilliana Utami; Desi Rahmadani Siagian. Sosialisasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Minuman Kesehatan Bagi Masyarakat Di Desa Sumber Jaya. Pandawa : Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyarakat. 2023;1(4).

Artikel Terkait

Pengenalan Potensi Pariwisata Budaya Kajang sebagai Upaya Penguatan Nilai Kearifan Lokal Bagi Mahasiswa

Nasir Nasir; Sirajuddin Saleh; Nasaruddin H; Haerul Haerul; Henri Henri

Pelatihan Kewirausahaan Digital dalam Meningkatkan Keterampilan Bisnis Mahasiswa

Mardani Eka Ningrum; Sri Mulyeni; Mita Puspita; Aida Fitriani; Marzuki Marzuki

Pelaksanaan Workshop Literasi Keuangan dan Kesiapan Berumah Tangga di Desa Madiredo Kecamatan Pujon

Alif Achadah; Novita Fadia Rahma P; Faizatul Husnah

Pendampingan Manajemen Risiko Kesehatan Mental Anak Sekolah Akibat Bullying

Andi Sri Adinda; Nursuciyani Jamal

Penguatan Kapasitas UMKM melalui Pelatihan Tata Kelola Keuangan dan Pengembangan Rumah Produksi Bersama Sahabat UMKM Pamulang (SUP)

Achmad Rifai; Dian Priastiwi; Syofia Sofatunisa Ramdayani; Sari Sari; Yozar Putra Jaya

Edukasi Pencegahan Bullying dan Pelecehan Anak di Lingkungan Sekolah melalui Program KKN pada Siswa SMAN 1 Koto Kampar Hulu

Denia Pratiwi; Dela Asiska Putri; Ernisya Dwi Maharani; Ahmad Fadhillah; Hani Amanda; Farkhan Suseno Putra; Dinna Olivia; Nurvia Nurvia; Nydia Zahari; Siti Noraini; Redo Bintang Prawira
Tren Sitasi Jurnal