Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka

Etty Zuliawati Zed ; Berlian Lutfi Azizah ; Elkya Najmi Kamila ; Afifah Nur Hasna ; Ayu Sulistiani
Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat 📅 2025 Vol 2, No 2 🔗 DOI: 10.62383/harmoni.v2i2.1540
Abstract
Catering entrepreneurs in Indonesia have high market demand. Demand analysis and pricing training training is currently needed for small and medium-sized catering entrepreneurs to know to find out whether the demand is in accordance with the price that can compete in the market. Compete in the market. The utilization of this analysis aims to determine the number of potential customers that are considered important for market opportunities as well as assisting in improving efficiency and optimizing resource allocation. in improving efficiency and optimizing resource allocation. The method used used is a participatory approach to business actors including training and data collection. and data collection. This activity is implemented online through active communication and continuous mentoring. The main target that we took is catering businesses in Majalengka district. This activity includes: 1) Demand analysis training; 2) Pricing training; 3) Collection of questionnaire data collection; 4) Performance monitoring and evaluation. This activity is expected to can create opportunities for catering entrepreneurs in adapting to market dynamics ever-changing demand and can survive by having maximum profit and minimum cost. maximum profit and minimum cost.
Keywords
Demand Analysis; Pricing; Catering Business
How to Cite

Etty Zuliawati Zed, et al. (2025). Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka. Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat, 2(2). https://doi.org/10.62383/harmoni.v2i2.1540

Etty Zuliawati Zed; Berlian Lutfi Azizah; Elkya Najmi Kamila; Afifah Nur Hasna; Ayu Sulistiani, "Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka," Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat, vol. 2, no. 2, 2025.

Etty Zuliawati Zed; Berlian Lutfi Azizah; Elkya Najmi Kamila; Afifah Nur Hasna; Ayu Sulistiani. "Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka." Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat, vol. 2, no. 2, 2025.

Etty Zuliawati Zed; Berlian Lutfi Azizah; Elkya Najmi Kamila; Afifah Nur Hasna; Ayu Sulistiani. "Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka." Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat 2, no. 2 (2025).

Etty Zuliawati Zed, et al. (2025) 'Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka', Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat, 2(2). doi: 10.62383/harmoni.v2i2.1540.

Etty Zuliawati Zed; Berlian Lutfi Azizah; Elkya Najmi Kamila; Afifah Nur Hasna; Ayu Sulistiani. Pelatihan Analisis Permintaan dan Penetapan Harga Bagi Pengusaha Katering di Kabupaten Majalengka. Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat. 2025;2(2).

Artikel Terkait

Inovasi Tas Unik dan Estetik dari Tali Kur sebagai Produk Fashion Ramah Lingkungan dan Bernilai Ekonomi Tinggi

Trie Hierdawati; Definna Rahmadewi; Sindi Dwi Hartina; Siti Maryam; Sulistiana Sulistiana

Sosialisasi Antikorupsi di Kecamatan Kampar Kiri dengan Dampak Ekonomi Ummat

Hendra Eka Saputra; Putri Lukmanasari; Dela Lutfia; Alfa Rezki

Kegiatan Webinar Ramadhan dalam Meningkatkan Fokus dan Disiplin Diri melalui Manajemen Waktu

Fauzan Fitra Ramadhan

Kegiatan Berbagi Takjil melalui Program Penyelenggaraan Sedekah untuk Meningkatkan Ketakwaan di Bulan Suci Ramadhan Desa Taman Sepanjang Sidoarjo

Tasya Aulia Rizka

Evaluasi dan Design Ulang Drainase Jalan Raya untuk Meningkatkan Kinerja Hidraulik dan Mengurangi Risiko Banjir Lokal

Eriani Ramadhianti; Willy Cahyadiputra Gunawan; Moch Anwar Fadhlurrahman

Sosialisasi Pemanfaatan Bunga Telang sebagai Peluang Usaha UMKM bagi Ibu Rumah Tangga di Desa Pohjejer

Ulfa Rahmawati; Idelfonsus Worong; Catur Puji Rahayu; Vivi Dwi Purwati; Nurur Rosyidah; Dias Destya Kharisma; Karromatul Mustika Permatasari; Mikho Janu Bactiar; Suci Firdaus; Moh. Miftakhuddin Zuhri; Titania Maynur Mahanani; Puput Fazria Novita Sari; Muhammad Iffan Ardani; Natswa Grasilia Wijaya; Siti Nur Asiyah; Achmad Faujzi; Muhajir Muhajir; Wulan Dewi; Dina Fitri Ana; Tahlia Eka Rafiti; Fenny Indrawanti; Ari Prabowo; Dhiba Daru Narendra; Tegar Ilmawan
Tren Sitasi Jurnal