Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga

Anggraini Sabita ; Ratih Kurniasari ; Eka Andriani
Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan 📅 2025 Vol 4, No 1 🔗 DOI: 10.55606/jurrikes.v4i1.4789
Abstract
Food congenital diseases are one of the most serious and threatening health problems. The number of food poisoning cases in Indonesia continues to rise, according to the Ministry of Health data. The objective of this study is to look at the effectiveness of the use of 2D media, 3D media and innovation media as interventions in improving knowledge and attitudes related to food security. The method in this study uses a quasi-experimental design with a pretest- posttest design research plan with 30 respondents. The results of the study show that use of 2-dimensional media, 3-dimensional media and food security-related innovation media is effective in enhancing knowledge and Attitude with the results of Knowledge and attitude on 2D p-value 0,005 and 0,000 (p<0,05), Knowledge & Attitude on 3D p -value 0,000 and 0.005 (p < 0,05), knowledge & attitudes on p-value innovation media 0,005, and 0.000 (p > 0,05).
 
 
Keywords
Foodborne Diseases; Knowledge; Media
How to Cite

Anggraini Sabita, et al. (2025). Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan, 4(1). https://doi.org/10.55606/jurrikes.v4i1.4789

Anggraini Sabita; Ratih Kurniasari; Eka Andriani, "Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga," Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan, vol. 4, no. 1, 2025.

Anggraini Sabita; Ratih Kurniasari; Eka Andriani. "Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga." Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan, vol. 4, no. 1, 2025.

Anggraini Sabita; Ratih Kurniasari; Eka Andriani. "Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga." Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan 4, no. 1 (2025).

Anggraini Sabita, et al. (2025) 'Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga', Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan, 4(1). doi: 10.55606/jurrikes.v4i1.4789.

Anggraini Sabita; Ratih Kurniasari; Eka Andriani. Efektivitas Penggunaan Media Poster, Podcast dan Jepitan Pengetahuan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Terkait Keamanan Pangan pada Jasa Boga. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kesehatan. 2025;4(1).

Artikel Terkait

Inovasi Zea Coffee Tab Berbasis Robusta dan Rambut Jagung sebagai Minuman Fungsional untuk Remaja Overweight

Intan Afita Khoirun Nisa; Efina Amanda; Mulya Agustina

Tinjauan Kimia Medisinal: Hubungan Struktur-Aktivitas Senyawa Bahan Alam sebagai Kandidat Antikanker Payudara

Saeful Amin; Icha Aisah Azzahra; Natasya Zakiatul Awalia Irhan; Syifa Alifia Azzahra

The Combined Role of Immunotherapy and Radiotherapy in Muscle-Invasive Bladder Cancer: A Systematic Review

Aristya Ika Wardani

Hubungan Self-Compassion dengan Self-Objectification pada Mahasiswi Pengguna Tiktok di Kota Jambi

Salsabila Raina Fazra; Rion Nofrianda; Ayu Ulivia; Nurul Hafizah

Invisible Threat: Kajian Literatur tentang Paparan Mikroplastik dan Implikasinya terhadap Kesehatan Manusia

Rabiatul Adawiyah; Rizky Alviansyah; Khusnun Nadiah; Muhammad Yunus; Dianna Ratnawati

Hubungan antara Pengaruh Teman Sebaya, Kebiasaan Makan di Luar (Eating Out), dan Pola Konsumsi Fast Food dengan Status Gizi Lebih Remaja di SMAN 1 Surabaya

Janice Fiona Putri; Dini Ririn Andrias
Tren Sitasi Jurnal