Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh

Shakilla Fajri Angelina ; Mujia Yahdillah ; Rahayu Mardikaningsih ; Siti Nur Halizah ; Didit Darmawan ; Muchammad Catur Rizky ; Rommy Hardyansah
Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabd... 📅 2023 Vol 1, No 4 🔗 DOI: 10.61132/inber.v1i4.181
Abstract
As a step to expand outreach and increase community awareness, the research plan proposes providing new banners and ensuring that MSME locations are listed on Google Maps. The priority justification prioritizes optimizing potential through community empowerment with the support of the Community Service program. The focus on increasing awareness of packaging through an importance survey, developing appropriate technology, and expanding marketing networks aims to strengthen the competitiveness of MSMEs' processed food products. The ABCD approach was chosen to emphasize the utilization of existing assets in the community, so as to maximize the potential of the People's Roasted Chicken MSMEs and empower the community in a sustainable manner. The results of this study indicate that the People's Roast Chicken MSME in Kloposepuluh Village has its own uniqueness with a characteristic taste that has been maintained from the past until now, making it a favorite among the local community. The strategic sales location, right in front of the house, adds to the attractiveness for customers. Although they still use traditional methods in baking, these MSMEs have managed to survive and continue to be in demand.
Keywords
Contribution; UMKM; Culinary
How to Cite

Shakilla Fajri Angelina, et al. (2023). Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh. Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat, 1(4). https://doi.org/10.61132/inber.v1i4.181

Shakilla Fajri Angelina; Mujia Yahdillah; Rahayu Mardikaningsih; Siti Nur Halizah; Didit Darmawan; Muchammad Catur Rizky; Rommy Hardyansah, "Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh," Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 4, 2023.

Shakilla Fajri Angelina; Mujia Yahdillah; Rahayu Mardikaningsih; Siti Nur Halizah; Didit Darmawan; Muchammad Catur Rizky; Rommy Hardyansah. "Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh." Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat, vol. 1, no. 4, 2023.

Shakilla Fajri Angelina; Mujia Yahdillah; Rahayu Mardikaningsih; Siti Nur Halizah; Didit Darmawan; Muchammad Catur Rizky; Rommy Hardyansah. "Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh." Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat 1, no. 4 (2023).

Shakilla Fajri Angelina, et al. (2023) 'Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh', Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat, 1(4). doi: 10.61132/inber.v1i4.181.

Shakilla Fajri Angelina; Mujia Yahdillah; Rahayu Mardikaningsih; Siti Nur Halizah; Didit Darmawan; Muchammad Catur Rizky; Rommy Hardyansah. Kontribusi Mahasiswa KKN Universitas Sunan Giri Surabaya Terhadap UMKM Ayam Panggang Rakyat Mbah Romlah Dusun Bulang Desa Kloposepuluh. Indonesia Bergerak : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat. 2023;1(4).

Artikel Terkait

Plang Sampah Sebagai Media Edukasi Lingkungan: Upaya Meningkatkan Kesadaran Masyarakat Tentang Bahaya Sampah Tidak Terurai: (Kuliah Kerja Nyata Nagari Pandam Gadang, Universitas Negeri Padang)

Ika Parma Dewi; Ahmad Fadhel Haq; Kasih Intan Sahira; Abil Arqham; Nahdia Latifah; Hajidah Aisyah Iwanina; Vivi Kesuma Dewi; Rizky Ananda; Rafi Aryatama

Pelatihan Penyusunan Karya Tulis Ilmiah Bagi Mahasiswa

Eman Sulaeman Nasim; Aida Fitriani; Jejen Jaenudin; Marzuki Marzuki; Sri Mulyeni

Penguatan Karakter dan Jati Diri Bangsa Melalui Implementasi Nilai Asta Cita Berbasis Kearifan Lokal Desa Rejuno Kecamatan Karangjati Kabupaten Ngawi Jawa Timur

Bambang Sigit Widodo; Silkania Swarizona; Iman Pasu Marganda Hadiarto Purba; Jauhar Wahyuni; Dina Rahmawati

Implementasi Digital Marketing dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Keripik Permata di Kisaran Timur

Jonni Hamonangan Silaen; Benhur Pakpahan; Rehulina Bangun; Supaino Supaino; Sabarita Tarigan

Penguatan Jati Diri Bangsa Melalui Moderasi Beragama sebagai Wujud Keberagaman yang Harmonis di Desa Widodaren, Kecamatan Gerih, Kabupaten Ngawi

Iman Pasu Marganda Hadiarto Purba; Bambang Sigit Widodo; Siti Makrufah; Silkania Swarizona

Penyuluhan dan Edukasi Fisioterapi tentang Cegah Masalah pada Ibu Hamil di Puskesmas Lolo Kalimantan Timur

Nadhila Khairunisa; Dimas Sondang Irawan; Herlina Herlina
Tren Sitasi Jurnal