KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati

Kenyo Nitis Nur Kartini ; Andani Rizki Putri ; Prisca Aglisia Christy ; Alya Dewanti Permatasari ; Nabila Putri Nuraini ; Rohananda Abdan Faiq ; Muhammad Zidan Maulana ; M Rafi Naufal Fawwaz ; Tukiman Tukiman
ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri 📅 2024 Vol 2, No 4 🔗 DOI: 10.61132/ardhi.v2i4.643
Abstract
The Community Service Program, which is being carried out by KKN students from the National Development University "Veteran" East Java, aims to provide knowledge and practical skills to the community, particularly PKK mothers RW 03 Babatan Jati Village, Sidoarjo, in processing traditional medicinal plants, ginger, into high-value products, namely gummy candy. This session included a firsthand demonstration of the gummy candy-making process, with ginger extract as the key ingredient. The outcomes of this exercise demonstrated that the participants were quite enthusiastic, as seen by their active engagement in discussions and activities. The finished product was gummy candy with a unique ginger scent and a chewy texture, which is expected to generate new economic prospects in the local community. This initiative is also designed to increase community welfare and develop relationships between students and the local population.
Keywords
Ginger; Gummy Candy; Gelatin
How to Cite

Kenyo Nitis Nur Kartini, et al. (2024). KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati. ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri, 2(4). https://doi.org/10.61132/ardhi.v2i4.643

Kenyo Nitis Nur Kartini; Andani Rizki Putri; Prisca Aglisia Christy; Alya Dewanti Permatasari; Nabila Putri Nuraini; Rohananda Abdan Faiq; Muhammad Zidan Maulana; M Rafi Naufal Fawwaz; Tukiman Tukiman, "KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati," ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri, vol. 2, no. 4, 2024.

Kenyo Nitis Nur Kartini; Andani Rizki Putri; Prisca Aglisia Christy; Alya Dewanti Permatasari; Nabila Putri Nuraini; Rohananda Abdan Faiq; Muhammad Zidan Maulana; M Rafi Naufal Fawwaz; Tukiman Tukiman. "KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati." ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri, vol. 2, no. 4, 2024.

Kenyo Nitis Nur Kartini; Andani Rizki Putri; Prisca Aglisia Christy; Alya Dewanti Permatasari; Nabila Putri Nuraini; Rohananda Abdan Faiq; Muhammad Zidan Maulana; M Rafi Naufal Fawwaz; Tukiman Tukiman. "KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati." ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri 2, no. 4 (2024).

Kenyo Nitis Nur Kartini, et al. (2024) 'KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati', ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri, 2(4). doi: 10.61132/ardhi.v2i4.643.

Kenyo Nitis Nur Kartini; Andani Rizki Putri; Prisca Aglisia Christy; Alya Dewanti Permatasari; Nabila Putri Nuraini; Rohananda Abdan Faiq; Muhammad Zidan Maulana; M Rafi Naufal Fawwaz; Tukiman Tukiman. KKN Tematik Bela Negara Edukasi Pengolahan Gummy Candy sebagai Optimalisasi Tanaman Obat Tradisional di Desa Jati. ARDHI : Jurnal Pengabdian Dalam Negri. 2024;2(4).

Artikel Terkait

Penguatan Kesadaran Hukum dan Perlindungan Diri Berbasis AI dalam Mencegah Generasi Muda Menjadi Pelaku dan Korban Kejahatan Digital di SMKN 1 Kaligondang Purbalingga

Apitta Fitria Rahmawati; Yuris Tri Naili; Monica Puspa Dewi

Edukasi Hukum Penggunaan AI bagi Siswa SMK N 1 Kaligondang: Mensinergikan Kreativitas dan Integritas Akademik

Pujangga Candrawijayaning Fajri; Hesti Ayu Wahyuni

Peran Kesadaran Warga dan Sistem Pengelolaan Karang Taruna dalam Penarikan Iuran Warga RT 15 Geluran Taman Sidoarjo

Ningsih, Ella Amalia

Transformasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Melalui Komunikasi Kesehatan Partisipatif Berbasis Media Edukasi Kreatif di Sekolah Dasar

Intan Kumalasari; Hendawati Hendawati; Ayu Febri Wulanda; Agitha Pramury; Ririn Agustina; Maia Anis Salsabila; Nafidzah Shabrina; Marshella Rui Utami; Rindi Antika; Silvy Fitria; Herawati Jaya

Penguatan Ikatan Pernikahan melalui Program “Pernikahan yang Dilahirkan Kembali” di GPPS Agape Bandung

Darmawan Darmawan; Fransisca Putri Cyndivania; Veronicha Nussa; Andronius Wedo; Hotmantri Simbolon

Implementasi Starategi POAC (Planning, Organizing, Actualiting, Controlling) dalam Perencanaan Karir dan Akademik Siswa SMK Sasmita Jaya 2

Restu Cahaya Aini; Azmy Azizah; Diva Alisya Putri; Mariam Nur Azizah Fitriani; Lilis Setyawati; Sri Utaminingsih; Ruknan Ruknan; Nuryati Djihadah
Tren Sitasi Jurnal